1．充足的水分?jǐn)z入

中秋節(jié)正值秋季到來之際，天氣干燥，媽媽每天應(yīng)多喝水和多吃流質(zhì)的食物如湯、各種粥等，以補(bǔ)充乳汁中丟失的水分，并保證乳汁質(zhì)量。雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其制品和蔬菜制成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛，湯的量可以根據(jù)乳汁的多少做出調(diào)整。

食譜推薦：烏雞白鳳湯

原料：烏雞1只，白鳳尾菇50克，黃酒，蔥段，姜片，鹽，味精適量。

制作：先將雞洗凈，切成小塊，在鍋里加清水、姜片煮沸。放入雞塊、黃酒、蔥段，用慢火熬煮至雞肉熟爛;在雞湯中放入白鳳尾菇、味精及少許鹽，調(diào)味后沸煮3分鐘即成。

營養(yǎng)小秘訣：烏雞具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)肝腎的作用，經(jīng)常食用本湯對媽媽有很好的增乳、補(bǔ)益的作用。

2．保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入

每天食物的蛋白質(zhì)應(yīng)保證三分之一以上來自動物性食品。媽媽可以嘗試煲豬蹄湯，豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強(qiáng)的活血、補(bǔ)血作用，而通草有利水、通乳汁功能。

食譜推薦：豬蹄湯

食材：豬蹄、通草、適當(dāng)?shù)乃⑹[、鹽、黃酒等調(diào)味料。

步驟：

1、將豬蹄、通草洗凈，豬蹄剁碎備用。

2、把豬蹄，通草一起放入鍋(砂鍋為佳)內(nèi)共煮。

3、先用武火，水開后再改文火，直到豬蹄煮爛為止。

4、豬蹄湯煮好后，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料，出鍋。煮1只豬蹄，可以連續(xù)服用3～5天。豬蹄可以現(xiàn)在午餐時吃掉。

功效：豬蹄富含膠原蛋白，能活血補(bǔ)血，通草有利水、通乳之效。

3．膳食多樣化

食物應(yīng)該盡量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營養(yǎng)素，主食粗細(xì)搭配，副食盡量多樣化。

食譜推薦：生魚紅棗湯

食材：鯉魚300克，棗(干)30克，豬肉(瘦)200克，陳皮3克，鹽3克。

做法：

1、將生魚切好，洗凈。

2、紅棗去核，洗凈。

3、瘦肉放入鍋內(nèi)滾水中煮5分鐘，取出洗凈。陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈。

4、往鍋內(nèi)加適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。

5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時半，下鹽即可。

功效：此湯具有補(bǔ)血生肌的作用。能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。

4．有些食物不宜多吃

要少吃鹽和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物，會通過乳汁影響寶寶的健康。要避免吃一些會抑制乳汁分泌的食物：如麥芽水、人參、韭菜等食物。

1、高鹽分食品

例如腌制的蘿卜干，肉等食物都不合適，人體吸收過量的鹽分會使血壓增加，還會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，甚至危害寶寶的健康。

2、辛辣刺激食品

刺激性食物，像是蒜、辣椒等都最好都要忌口。因為它們會導(dǎo)致產(chǎn)婦便秘，損耗精氣，造成氣血不足等危害健康的狀況，而且還會通過乳汁危害寶寶健康。

3、阻礙下奶的食品

麥芽會抑制乳汁分泌，導(dǎo)致產(chǎn)婦奶水不足，寶寶不夠吃。所以為了寶寶的健康，哺乳期媽媽不要食用富含麥芽的食物。

4、油炸、高脂肪食品

食物經(jīng)過油炸營養(yǎng)會流失嚴(yán)重，而新媽媽消化功能還沒有恢復(fù)完善，吃高脂肪食物不易于消化，對于身體的康復(fù)很是不利。

5、藥品和酒精

二者均會通過乳汁傳給寶寶，喝酒是絕對禁止的，而產(chǎn)婦在一般情況下，最好不要服用藥品，如果實在是必須，那么一定要去醫(yī)院，在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥。

5．媽媽一日的膳食構(gòu)成

米、面主糧400—500克;豆類及豆制品100克：蛋類100—150克(2—3個);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;動物性食品(肉、禽、魚等)150—200克;動物內(nèi)臟50—100克(每周)。

食譜推薦：蝦仁餛飩湯

原料：新鮮蝦仁50克，豬絞肉50克，胡蘿卜15克，蔥末20克，姜末10克，餛飩皮8片，香菜些許，高湯、鹽、胡椒、芝麻油適量。

制作：將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、姜末、蔥末全部一起剁碎，加入調(diào)味料拌勻。把做成的餡料分成8份，包進(jìn)餛飩皮中，再放進(jìn)沸水中煮熟;鍋里加高湯煮開，放入煮熟的餛飩，再加調(diào)味料、香菜及蔥末等即可。

營養(yǎng)小秘訣：蝦肉中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣，既可促進(jìn)泌乳，還能提高乳汁的質(zhì)量。

6．哺乳期可以吃月餅嗎

哺乳期可以吃月餅，但是注意不能過量。

1、從中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度來說，月餅多為“重油重糖”之品，制作程序多有煎炸烘烤，容易產(chǎn)生“熱氣”，或者胃腸積滯，因此，油潤甘香的月餅并非多多益善。

2、對于產(chǎn)婦而言，產(chǎn)后常常亡血傷陰、瘀血內(nèi)停，多虛多瘀，化生乳汁以養(yǎng)嬰兒，飲食應(yīng)饑飽均勻，進(jìn)食營養(yǎng)豐富，易于消化的食物，因此食用月餅更要注意。月餅里含有防腐劑，而且很容易上火，過奶給寶寶是會有影響的。

7．中秋能吃螃蟹嗎

中秋時節(jié)正是螃蟹上市的季節(jié)，膏肥肉美、新鮮多汁的螃蟹讓很多人饞的流口水。那么哺乳期可以吃螃蟹嗎?哺乳期媽媽是可以吃螃蟹，但一定要少量，不能多吃。

因為螃蟹性寒，而且含有多種的蛋白質(zhì)和嘌呤堿，多吃會有導(dǎo)致寶寶皮膚過敏的危險，還可能會加重濕疹，出現(xiàn)腹瀉的情況，還會誘發(fā)寶寶自身免疫系統(tǒng)疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等，這些都應(yīng)讓處于哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。

所以媽媽為了寶寶的健康著想，還是要忍一忍，千萬不能因為貪吃而讓寶寶生病。如果可以的話，螃蟹最好還是不要吃，實在忍不住了，也只能吃一只過過口癮，而且一定要吃新鮮的。

另外，吃螃蟹后要注意其他的飲食，避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負(fù)擔(dān)而引起腹瀉，像黃瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的媽媽如果進(jìn)食螃蟹的量較多，建議向醫(yī)生咨詢具體解決措施。

8．哺乳期的飲食注意事項

在哺乳期的媽媽飲食應(yīng)該多注意些，對于過于油膩的食物，辛辣刺激食物，性質(zhì)寒涼食物不宜食用，多吃些具有回奶作用的食物。

1、乳哺乳期媽媽吃的食物應(yīng)該盡量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營養(yǎng)素，主食粗細(xì)搭配，副食盡量多樣化。要重視蔬菜和水果的攝入，因為新鮮蔬菜、水果中含有豐富的水分、多種維生素、纖維素等，可通便預(yù)防便秘，促進(jìn)乳汁分泌，是其他食物不能代替的。

2、有些食物不宜多吃，要清淡，要少吃鹽和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。乳母吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物，可通過乳汁影響嬰兒的健康。不要吃抑制乳汁分泌的食物，例如麥芽水、人參、韭菜等食物。哺乳期飲食還應(yīng)盡量少食刺激性食物，因為乳母吃了刺激性食物，會從乳汁中進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，影響嬰兒健康。但可以進(jìn)食少量調(diào)味品，如胡椒、酸醋等。

3、哺乳期不可多吃巧克力，因為巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在嬰兒體現(xiàn)內(nèi)蓄積。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使嬰兒消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不停。而且多吃巧克力會影響食欲，身體容易發(fā)胖。

4、哺乳期媽媽要特別地注意飲食，媽媽的飲食會影響著寶寶的發(fā)育成長，為了寶寶的健康成長，媽媽要努力哦。