1.蛋白質(zhì)
免疫力的主動力
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本元素。身體如果嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì),會促使淋巴球的數(shù)量減少,造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降。因此,多攝取高蛋白質(zhì)的食物,豐富的動物蛋白質(zhì)內(nèi)含的球蛋白能夠幫助寶寶提高免疫力。
如:新鮮的肉類、魚類、蛋類、乳制品等食物。
2.維A
提高免疫細(xì)胞數(shù)量
維A和細(xì)胞的完整性有關(guān),能夠幫助細(xì)胞對抗氧化,如果身體缺乏維生素A,會使得胸腺及脾臟的體積縮小,相對的免疫細(xì)胞的活力也會隨著降低。因此,攝取足夠的維生素A,就能夠增進(jìn)免疫細(xì)胞的活力,提高免疫細(xì)胞的數(shù)量。
如:肝、蛋、奶、胡蘿卜、甜菜、甘藍(lán)、芥菜、菠菜、南瓜等食物。
3.維C
有效的抗氧化物
維C有增加白血球吞噬細(xì)菌的能力,以及增強(qiáng)胸腺及淋巴球的能力,幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破壞性分子,是增強(qiáng)免疫力的維生素之一。
如:柑橘、西紅柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。
4.維E
自由基的克星
維生素E是自由基的克星,同時也可促進(jìn)抗體產(chǎn)生,從對抗病毒的觀點(diǎn)來看,具有抗氧化作用,增強(qiáng)免疫細(xì)胞的作用。
如:橄欖油、亞麻油、蛋黃、生菜、辣椒、牛奶、小麥面包、白菜、花生等食物。
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