1.怎么判斷寶寶乳糖不耐受
1、有感染性腹瀉的病史、腸炎治愈后仍出現(xiàn)腹瀉,伴有腹脹、腸道排氣增多等,就需要考慮是否存在乳糖不耐受。
2、如果懷疑孩子有乳糖不耐受癥,可以先嘗試不含乳糖飲食喂養(yǎng),通常2周內(nèi)胃腸道癥狀消失,而再次攝食含乳糖飲食后癥狀復(fù)發(fā),可以考慮乳糖不耐受,可于醫(yī)院進(jìn)一步檢查確診。
3、嬰幼兒常用的檢查方式是大便還原糖及PH值測(cè)定、尿半乳糖監(jiān)測(cè)試驗(yàn)。
4、另外,呼氣查氫氣,也是查乳糖不耐受的一個(gè)方法。
2.乳糖不耐受是什么原因引起的
1、先天性乳糖酶缺乏
這是由于乳糖酶先天性缺乏或活性不足引起的,嬰兒出生后進(jìn)食母乳或牛乳后不久即出現(xiàn)嘔吐,不能成長(zhǎng),出現(xiàn)脫水、酸中毒、乳糖尿和氨基酸尿癥,病情嚴(yán)重,預(yù)后較差。先天性乳糖不耐受一般可以在出生后不久確診。
2、繼發(fā)性乳糖酶缺乏
寶寶因?yàn)槟c炎或者過(guò)敏等疾病導(dǎo)致其小腸壁膜遭到破壞,腸絨毛頂端受損傷而出現(xiàn)酶的缺乏,產(chǎn)生乳糖不耐受性腹瀉。等到絨毛下端向上生長(zhǎng)至頂端,能分泌足量乳糖酶后,腹瀉即可停止。還有不少寶寶因?yàn)槟c粘膜發(fā)育不夠成熟以及乳糖酶活性暫時(shí)低下,對(duì)乳糖不耐受,排便次數(shù)多,一段時(shí)間后乳糖酶活性正常就會(huì)恢復(fù)健康。
3、成人型乳糖酶缺乏
到一定年齡后,人們體內(nèi)的乳糖酶活性逐漸下降甚至消失,出現(xiàn)乳糖不耐受的癥狀。不過(guò)這種成人型乳糖酶缺乏一般不會(huì)在四五歲之前出現(xiàn),更多的是發(fā)生在青春期后期。
3.如何應(yīng)對(duì)乳糖不耐受
1、少量多次:每個(gè)人的乳糖不耐受程度是不同的,有些人減少飲用量后就不會(huì)有不舒服的感覺(jué),對(duì)這部分人群來(lái)說(shuō)每天多喝幾次,一段時(shí)間后在增加食用量,使胃腸慢慢的適應(yīng)后,癥狀會(huì)有所減輕或完全不會(huì)發(fā)生任何癥狀。
2、避免空腹喝牛奶:與其它食物一起進(jìn)食,可緩慢消化過(guò)程,減輕不適感。一般來(lái)講,乳糖不耐受者空腹喝奶會(huì)有較重癥狀,但與其它谷物類食物共同進(jìn)食時(shí),牛奶中的乳糖濃度在特定環(huán)境中得到相應(yīng)的“稀釋”,是乳糖不耐受程度降低。喝奶前吃些饅頭、面包會(huì)減少排氣和不舒服感覺(jué)。
3、喝酸奶:對(duì)于大多數(shù)乳糖不耐受的人來(lái)說(shuō),喝酸奶應(yīng)該是一個(gè)最有效的辦法。酸奶是在牛奶中加入一定乳酸菌經(jīng)發(fā)酵后制成的,發(fā)酵使原奶中的20%—30%的乳糖被分解,蛋白質(zhì)和脂肪也分解成為較小的組分,更有利于胃腸的消化吸收。同時(shí),酸奶中的乳酸菌也具有助消化的功能。
4、干酪:干酪是乳制品中的最佳食品,也是乳糖不耐受人群的理想奶制品,因?yàn)榕D淘诩庸じ衫业倪^(guò)程中95%以上的乳糖都已經(jīng)隨乳清排除。干酪的主要成分是酪蛋白和脂肪,并經(jīng)對(duì)人體有益的菌種發(fā)酵使得其中的蛋白質(zhì)和脂肪更容易消化吸收。
5、每次喝奶前5-10分鐘補(bǔ)充些乳糖酶可以簡(jiǎn)單有效的解決寶寶乳糖不耐受的問(wèn)題:特別是一歲內(nèi)的小寶寶,因?yàn)榇蟛糠值臓I(yíng)養(yǎng)需求來(lái)自奶中,建議每次喝奶前都喝些乳糖酶即可。
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