1.魚油和魚肝油有什么不同
魚油和魚肝油是兩種不同的產(chǎn)品,它們來自不同的魚類資源。
魚油和魚肝油的健康益處都來自于它們富含的ω-3脂肪酸,可以預(yù)防多種疾病。人體自身無法產(chǎn)生ω-3脂肪酸,這就是為什么您需要在飲食中添加它們。
魚油中的脂肪酸含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),這些ω-3脂肪酸是每個人在飲食中都需要的有益油脂。
2.魚油和魚肝油從哪里來
魚油通常是從富含脂肪的魚肉中提取的,例如:鯖魚、金槍魚、三文魚、鱘魚、鳳尾魚、沙丁魚、鯡魚、鱒魚等。魚肝油來自魚類的肝臟,通常是從鯊魚、鱈魚等魚類的肝臟中提煉出來的脂肪。
3.魚肝油的益處
魚肝油相對于魚油的獨(dú)特優(yōu)勢可能是由于維生素A和D的存在。魚肝油可能有助于:降低全身炎癥、減輕與關(guān)節(jié)炎相關(guān)的疼痛、促進(jìn)胎兒健康的腦功能、維持視力、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收保持骨密度、預(yù)防軟骨病、防止夜盲癥等。
4.魚油的好處
魚油可能有助于:降低甘油三酯,另外對于心臟健康、炎癥性疾病、注意力障礙等也有效果。 魚肝油與魚油在服用時千萬不能混淆,將魚油當(dāng)作魚肝油吃,由于劑量小,影響相對較小。但如果將魚肝油當(dāng)魚油吃,可能會導(dǎo)致維生素A與維生素D這兩種脂溶性維生素在體內(nèi)的大量蓄積而產(chǎn)生副作用。魚油和魚肝油通常都被認(rèn)為是安全的,但是在服用之前,最好還是能夠聽取醫(yī)生的建議。
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