1．4~12個月寶寶補鋅食譜

1.栗子粥

原料：栗子、大米

做法：取5個栗子剝皮，切碎。鍋中加入水，放入栗子煮開后，再放入一把大米混合同煮，煮到熟爛，即可給寶寶喂食。

2.蛋黃牛奶糊

原料：雞蛋、牛奶

做法：取1個雞蛋放在水中煮熟，取出蛋黃碾碎，用牛奶和成糊狀，直接給寶寶喂食。

2．2~3歲寶寶的補鋅食譜

1.果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：將大米、花生洗凈剁碎，放水煮粥，煮至八成熟時放入核桃仁加點糖?；ㄉ?、核桃仁盡量剁碎并煮軟，以免寶寶發(fā)生嗆咳。

2.海鮮雞蛋羹

原料：蝦米、花蛤、雞蛋

做法：蝦米切碎后用黃酒浸泡10分鐘，花蛤洗凈后用開水燙使其打開，雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可。

3．4~6歲寶寶的補鋅食譜

1.白菜肉絲

原料：白菜、瘦肉

做法：白菜、瘦肉分別切絲，肉絲可加水淀粉勾芡。燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒入白菜絲，調(diào)入鹽、雞精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次。

2.五彩黃魚羹

原料：小黃魚、西芹、胡蘿卜、炒松子仁、鮮香菇

做法：小黃魚洗凈去骨切成丁狀。西芹、胡蘿卜、香菇切絲。鍋燒入油，放入蔥姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚肉，至魚熟。加食鹽、雞精料酒等調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋上少許熟油即可。