1．給寶寶喝湯的正確方法

1.不把湯作為主食

有些家長(zhǎng)會(huì)將湯作為1歲以內(nèi)寶寶的主食，于是每天買骨頭、雞肉、魚回來熬湯給寶寶喝，這種做法并不科學(xué)。因?yàn)楹葴苋菀鬃尯⒆赢a(chǎn)生飽腹感，影響到寶寶的喝奶量，1歲以內(nèi)寶寶主食應(yīng)該是奶類而不是湯類。而且寶寶6個(gè)月一般已經(jīng)長(zhǎng)牙了，常喝湯不利于牙齒的發(fā)育和咀嚼功能發(fā)育，家長(zhǎng)最好在寶寶喝湯時(shí)讓寶寶吃些米糊，這樣營養(yǎng)才均衡。

2.要喝湯也要吃肉

爸爸媽媽覺得營養(yǎng)全部進(jìn)入湯里了，事實(shí)上，湯里面的營養(yǎng)是非常少的，建議家長(zhǎng)在給孩子喝湯的同時(shí)也要給孩子吃肉，家長(zhǎng)可以使用輔食機(jī)將肉攪拌成肉泥給寶寶吃。

3.不給寶寶吃湯泡飯

有些家長(zhǎng)認(rèn)為湯泡飯質(zhì)地很軟適合寶貝吃，其實(shí)這也是不對(duì)的，孩子經(jīng)常吃湯泡飯，不通過咀嚼就直接將飯吞咽下去，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，因此湯泡飯盡量不要給孩子吃。

4.湯的溫度要適宜

寶寶的食道非常脆弱，對(duì)于溫度很敏感，有些溫度對(duì)于家長(zhǎng)來說并不燙，但是寶寶喝了會(huì)很燙，因此家長(zhǎng)給寶寶喝湯要注意湯的溫度不要太燙了。

5.不喝過補(bǔ)的湯

有些家長(zhǎng)認(rèn)為寶寶體質(zhì)弱，因此在給寶寶煲湯的時(shí)候，什么補(bǔ)就放什么，認(rèn)為這樣能讓寶寶獲得更豐富的營養(yǎng)。事實(shí)上，寶寶的腸胃功能還不完善，吃太補(bǔ)的食物會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，還可能造成營養(yǎng)過剩，誘發(fā)性早熟。

6.喝湯不能太快

有的寶寶吃飯比較慢，著急的家長(zhǎng)就總是催促孩子快點(diǎn)吃，其實(shí)，喝湯速度過快并不利于寶寶的腸胃健康和吸收，寶寶快速喝湯，等到意識(shí)吃飽了，可能已吃過量，容易導(dǎo)致肥胖。寶寶應(yīng)該慢慢喝湯，不但可充分享受湯的味道，也有助于食物充分消化，對(duì)腸胃健康有益。

2．給寶寶煮湯注意事項(xiàng)

1.煲湯時(shí)間不宜過久

家長(zhǎng)們認(rèn)為煮湯時(shí)間越長(zhǎng)，越能煲出味道和營養(yǎng)。其實(shí)湯中的營養(yǎng)物質(zhì)主要是氨基酸類，加熱時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)，反而破壞營養(yǎng)。一般來說，魚湯煮1小時(shí)左右，雞湯、排骨湯煮3小時(shí)左右即可。

2.給魚湯去腥

魚湯含有豐富的蛋白質(zhì)和各類營養(yǎng)，多喝魚湯能促進(jìn)孩子智力發(fā)育。不過魚湯中往往有腥味，有的孩子就不愛喝。那么家長(zhǎng)在煮魚湯前可以先把魚兩面煎一下，魚皮定結(jié)，就不易碎爛了，而且還不會(huì)有腥味。