1．燕麥片

早上一起床就吃燕麥片，這是一個在吃均衡早餐的同時還把身材照顧好的優(yōu)良選擇。

這表示吃的谷物熱量低。這為我們提供了大量的維生素B群、礦物質(zhì)和不飽和脂肪，從而為身體提供重要的能量。這會平衡身心雙方面在一整天當(dāng)中所要投入的努力。

燕麥片由25%的蛋白質(zhì)組成，這是一種形成肌肉質(zhì)量非常重要的元素。此外，它含有一種叫做β-葡聚醣的纖維，可降低膽固醇、滿足饑餓感。

除此之外，它還控制血液中的糖含量;它也發(fā)揮凈化劑的功能，能夠釋放腸道中所含的毒素;它還可以去除動脈中的脂肪。

2．蛋

蛋的用途非常廣泛。它們的成分(富含維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì))在體內(nèi)提供高水準(zhǔn)的能量。同時它們會在一天當(dāng)中調(diào)節(jié)食慾、減少饑餓的感覺。

此外，雞蛋是均衡飲食的基石。事實上，它們有助于身體在瘦身期間維持肌肉質(zhì)量。

這種食物含有一種叫做膽堿的營養(yǎng)素，能激發(fā)大腦活動并改善心血管功能。事實上，東芬蘭大學(xué)的一項研究將雞蛋歸類為有助于記憶力及預(yù)防阿茲海默癥的食物之一。

3．咖啡

若是在一天當(dāng)中的前幾個小時飲用，咖啡能夠為我們的大腦運作帶來多種好處。其中最重要的面向是改善我們的記憶力、情緒和注意力。

此外，它含有大量咖啡因。因此，它是瘦身的關(guān)鍵組成，因為它會刺激神經(jīng)系統(tǒng)功能，從而刺激消除脂肪組織。

4．綠茶

綠茶是一種低熱量飲料，非常適合在早餐時飲用。由于其抗氧化劑(兒茶素)，因此綠茶特別有益。這有助于保護心臟、加速新陳代謝和燃燒脂肪。

有一篇發(fā)表在《歐洲營養(yǎng)學(xué)期刊》的文章，文章是關(guān)于一組營養(yǎng)學(xué)家的實驗。當(dāng)中確認(rèn)了每天至少喝2杯綠茶的人，體脂肪較少，腰圍也較小。

5．水果干

水果干是一種抗氧化劑，含有礦物質(zhì)、健康脂肪、蛋白質(zhì)和纖維。因此，它能夠控制血液中的膽固醇含量并協(xié)助提供身體能量。

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水果干的優(yōu)點是能夠滿足饑餓感;不過，這種食物含有高熱量，所以應(yīng)適量食用(每天15至20克)。