1．黑塔發(fā)明釀醋術(shù)的故事

早在夏朝時(shí)期，酒圣杜康發(fā)明了釀酒術(shù)。后來他把釀酒術(shù)傳給了自己的兒子黑塔。后來，長大成人的黑塔離開了自己的部落，遷到了今天的江蘇鎮(zhèn)江一代，在靠近長江的地方定居下來，自己利用父親傳給他的釀酒術(shù)開了一家釀酒作坊。

生意特別的興隆，可是越來越多的酒糟卻無法處理。把酒糟扔掉感到可惜，不扔掉又無處存放。這讓黑塔黑石苦惱。

喜歡鉆研的黑塔想利用好這些酒糟，一天，他隨手取過一只盛酒用的器具“酉”，捧過一些酒糟放到了里面，然后又加了一些水，最后把“酉”口封起來就放到一邊去了。

時(shí)間一長，再加上事務(wù)繁忙，黑塔都幾乎要忘記了。這天，黑塔無意間又看到了那個(gè)盛有酒糟的“酉”，就取過“酉”，一打開封口，一股濃濃的香味撲鼻而來。黑塔很高興，舀了點(diǎn)一嘗，感到這液體真是酸甜可口，味道與酒真是大不一樣。

他不知該給這好東西取個(gè)什么名字，細(xì)細(xì)一算，離那天自己把酒糟放到“酉”中正好是二十一天，如果把“二十一日”合起來就是“昔”字，“昔”字再和放酒糟的“酉”合起來就是“醋”字。這種酸酸的液體就叫“醋”吧。

也有另外一種傳說，說黑塔把酒糟放進(jìn)一個(gè)缸里，加了點(diǎn)水，二十一天后的酉時(shí)，他打開缸蓋聞到了撲鼻的香味，于是發(fā)明了醋。

2．黑塔發(fā)明釀醋術(shù)的故事點(diǎn)評(píng)

其實(shí)不管醋是怎么發(fā)明的，我們都可以看出醋在我國的歷史是非常悠久的。直到現(xiàn)在，鎮(zhèn)江的醋也是二十一天一個(gè)釀造周期。鎮(zhèn)江是全國聞名的釀醋之鄉(xiāng)。古代人民真的十分有智慧呢！小朋友們，也要有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛哦！