1．胎盤能吃嗎?

胎盤能吃，但不推薦。

胎盤確實含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等，但是在煮熟以后，絕大多數(shù)營養(yǎng)成分已經(jīng)被破壞，如果不煮熟，會存在嚴重的安全問題，比如乙肝、丙肝還有其他一些疾病的可能，某些疾病是目前無法檢測出來的，即使產(chǎn)婦常規(guī)的傳染性疾病檢查沒有問題，但并不代表就是絕對健康的。因此，最好不要食用胎盤。

胎盤它還是一味中藥,名"叫紫河車"本品為健康人的干燥胎盤。將新鮮胎盤除去羊膜及臍帶，反復(fù)沖洗至去凈血液，蒸或置沸水中略煮后，干燥。

胎盤性味甘、咸、溫，入肺、心、腎經(jīng)，有補腎益精，益氣養(yǎng)血之功。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為，胎盤含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、類固醇激素、促性腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素等，能促進乳腺、子宮、陰道、睪丸的發(fā)育，對甲狀腺也有促進作用，對肺結(jié)核、支氣管哮喘、貧血等亦有良效，研末口服或灌腸可預(yù)防麻疹或減輕癥狀。對門靜脈性肝硬化腹水及血吸蟲性晚期肝硬化腹水也有一定的療效。

2．胎盤燉湯吃

可將胎盤洗凈、切塊，加雞肉、豬肉等燉服，也可與其他如紅棗、冰糖、蓮米、蟲草等一道燉湯服用。

與蟲草燉服的做法為：將半個胎盤洗凈切塊，與冬蟲夏草10克、生地20克同放蒸鍋內(nèi)。加水少許。武火隔水燉3小時。取出。加精鹽、味精少許即可。趁熱服食，隔天一次，連服7次。可治陽痿、早泄、遺精。

3．胎盤包餃子吃

有些人比較忌諱.則往往將鮮胎盤洗凈、剁碎，同其他食材一道包餃子。

4．胎盤炒食吃

胎盤洗凈，切絲或小片，加入蔥、姜、蒜、辣椒及料酒等調(diào)味品，用植物油炒食。

5．胎盤做丸子吃

胎盤洗凈，與適量豬肉或牛羊肉及調(diào)料等同剁為細未，作丸子燉湯或炸食。

6．胎盤煮粥吃

先將胎盤剁細。再將大米煮為稀粥，待沸后調(diào)入粥中，調(diào)味煮熟，服食。

7．胎盤熬膏滋吃

胎盤洗凈、切碎，合上醫(yī)生處方中的其他藥味，按要求加工膏滋藥，服食。

8．胎盤煎煮吃

新鮮胎盤一個，黨參75克，干地黃75克，枸杞子75克，當(dāng)歸75克。將胎盤切碎，與四味藥一起加水浸泡，煎煮三次后分次濾出藥汁，合并濾液，用文火煎熬濃縮，兌入蜂蜜1000克，調(diào)勻成膏。每次3匙，早晨用黃酒沖服?；蛴悯r胎盤洗凈后煮爛食用?？芍委熌I虛精少，不孕不育。

9．健康小提示

中醫(yī)認為，胎盤性溫，陰虛患者不宜單用：有實邪者也不宜食用，否則會火上加油。故應(yīng)經(jīng)醫(yī)生辨證后，在其指導(dǎo)下正規(guī)加工，科學(xué)食用。