1.早孕不能吃的食物一:甜食
糖類等在人體內(nèi)的代謝會消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。
注意:過多食用巧克力也不好,這樣會使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲,結(jié)果身體胖了,而必需的營養(yǎng)素卻缺乏了。
2.早孕不能吃的食物二:有興奮作用的飲食
含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀??Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內(nèi),影響胎兒發(fā)育。茶葉含有較豐富的咖啡堿,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心、腎負擔,不利于胎兒的健康發(fā)育。
注意:如豐盛油膩食物、含咖啡因的飲料或食物、酒、煙、辛辣食物等等都屬于有興奮性的飲食。
3.早孕不能吃的食物三:味精
味精是平時很普通的調(diào)味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
注意:放醋的菜不能放味精,因為味精在酸性環(huán)境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
4.早孕不能吃的食物四:辛辣熱性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。
注意:不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是山楂對子宮有興奮作用,過量食用可使子宮收縮導致流產(chǎn),所以要少吃。
5.早孕不能吃的食物五:含有添加劑的食品
罐頭食品含有的添加劑和忌口,是導致畸胎和流產(chǎn)的危險因素,所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在制作過程的添加明礬,是一種含鋁的無機物,鋁可通過胎盤侵入胎孕。
注意:除了罐頭和油條外還有薯片、面粉、豆芽等等也需要少吃,因為現(xiàn)在無良商家太多,許多我們以為純天然的食物都會有添加劑在里面。
6.早孕不能吃的食物六:人參、桂圓等補品
祖國醫(yī)學認為孕婦多數(shù)陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動血動胎;所以不宜食用。
注意:一般體質(zhì)虛弱的人都可以服用人參,但孕婦服用要視情況而定。在妊娠早期,體弱的孕婦可以適當?shù)剡M補一些人參,能提高自身免疫力并增進食欲。但是一定要視情況而定,遵醫(yī)囑而為。
7.早孕期間易引發(fā)中毒的八類食物
生豆類
四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
生豆?jié){
生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
木薯
木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經(jīng)麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
發(fā)芽馬鈴薯
馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
鮮黃花菜
黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。
青西紅柿
青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。
腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
生竹筍
新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
8.早孕期間需慎吃的十類食物
1、蘆薈:中國食品科學技術(shù)學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁,會導致骨盆出血,甚至造成流產(chǎn)。
2、螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
3、薏米:是一種藥食同源之物,中醫(yī)認
為其質(zhì)滑利。藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
4、馬齒莧:實驗證明,馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大,易造成流產(chǎn)。
5、黑木耳:具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長,故忌食。
6、杏子及杏仁:杏子味酸性大熱,且有滑胎作用。杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸 ,能使胎兒窒息死亡,小兒食用 7~ 10個杏仁即能致死。為避免其毒性物質(zhì)透過胎盤屏障影響胎兒孕婦禁食杏仁。
7、甲魚:由于甲魚性味咸寒,有較強的通血絡、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應慎吃。
8、辣椒:適量吃辣椒對人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬于熱性調(diào)味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘,孕婦應盡量少吃或不吃。
10、其它:茴香、胡椒、大蒜、豬肝等。
9.健康小提示
孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強營養(yǎng),適量吃些營養(yǎng)豐富的食物,而且對膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面,也要十分注意。
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