1.多吃瓜果
雖然瓜果本身含鐵量不高,但瓜果中豐富的維生素C能促進(jìn)食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進(jìn)鐵吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會(huì)與鐵結(jié)合,影響吸收,如菠菜、油菜等雖富含鐵,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜適宜先焯水,再進(jìn)行烹調(diào),把草酸破壞掉。
2.堅(jiān)持服用葉酸
葉酸作為一種能預(yù)防胎寶貝神經(jīng)管畸形的維生素,已經(jīng)在孕媽咪中得到了較廣泛的應(yīng)用。其實(shí),葉酸還參與紅細(xì)胞合成,適當(dāng)補(bǔ)充葉酸也有利于預(yù)防貧血。
3.口服鐵劑
對(duì)于中度以上貧血,除改善營(yíng)養(yǎng)外,可口服鐵劑治療,如硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵及維血沖劑等。
一些孕媽咪擔(dān)心肚里的寶貝,對(duì)任何藥物都心存疑慮。對(duì)于鐵劑孕媽咪盡可放心,只要遵醫(yī)囑規(guī)范服用,對(duì)胎寶貝只有好處沒有危害。
4.紅棗蓮子桂圓湯
材料:棗(干)25克,蓮子30克,桂圓肉30克,冰糖20克。
做法:
1、將蓮子用水泡發(fā),去皮去心。
2、紅棗去核。
3、 紅棗、蓮子、桂圓肉一起放入砂鍋里。
4、加適量清水,煎煮至蓮子熟爛。
5、 加入冰糖調(diào)味即可。
健康提示:
紅棗:味甘、性溫、補(bǔ)中益氣、治虛、潤(rùn)心肺、生津補(bǔ)血、可養(yǎng)顏抗老化。
5.參棗湯
材料:
紅棗5枚,人參片10克,冰糖1小塊。
做法:
1、紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內(nèi),加水一杯,小火燜煮1小時(shí)間。
2、加入冰糖待溶化即可。
健康提示:
人參:味甘、性溫、可大補(bǔ)元?dú)?,氣旺則精氣神自然足。
6.杞子南棗煲雞蛋
材料:
枸杞子20克,南棗10枚,雞蛋2個(gè)。
做法:
1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。
2、蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
健康提示:
杞子南棗煲雞蛋補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃。
7.鯉魚補(bǔ)血湯
材料:黑豆4兩,生姜2片,紅棗10粒,鯉魚1條,陳皮一小塊,胡椒粉適量。
做法:
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹并清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾凈,備用。
3、紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗乾凈,備用。
4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí),最后放入鯉魚,煮30分。
健康提示:
鯉魚補(bǔ)血湯滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫。
8.健康小提示
懷孕23周的孕媽媽如果貧血要謹(jǐn)記不要喝牛奶,因?yàn)橹委熦氀闹饕幬锸氰F劑,而牛奶中含磷較多,磷可與鐵結(jié)合成難溶于水的物質(zhì)影響鐵的吸收,故貧血病人服用鐵劑的時(shí)候,不宜與牛奶同服。
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