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首頁(yè) 嬰幼兒營(yíng)養(yǎng) 土豆的新用法之萌萌甜點(diǎn)小海星

土豆的新用法之萌萌甜點(diǎn)小海星

適合寶寶的小點(diǎn)心??萌萌的樣子回讓寶寶愛(ài)上吃飯喔

用料:

土豆         3個(gè)

玉米淀粉         根據(jù)土豆重量加喔1:1.5

食用油     適量

煉奶         1勺

做法:

1.3只洗干凈,土豆去皮???

2.土豆10分鐘蒸好后拿出來(lái)盛到碗里,加一勺子煉奶,或者加3至4勺子沙拉醬也可以的?趁熱壓成泥。太干了適量給點(diǎn)純牛奶??

3.放入玉米淀粉,紅薯淀粉也可以??1:1.5差不多,淀粉稍微多點(diǎn)點(diǎn)??

4.戴上一次性手套?均勻?qū)⑼炼鼓嗪偷矸廴嘧?直到揉成面團(tuán)?過(guò)程有點(diǎn)抓狂??粘各種粘。

5.提示:菜板一定要貼上保鮮膜才行??不貼后果自負(fù)。

6.小道具?沒(méi)有這個(gè)的可以用其他的可以壓出模型的代替喔?在壓圖之前模具粘上油??等下小海星才能順利出來(lái)??

7.小海星出模了。

8.壓好的小海星。

9.鍋里稍微多點(diǎn)油,燒熱后稍稍冷卻下在下小海星一直慢火炸??要有耐心喔???一次不要弄太多??下2/3只就好了 會(huì)粘住??稍微定型后才能翻動(dòng),邊炸邊用漏勺澆上去慢慢炸。

10.炸成這樣差不多了喔??盤(pán)子放上吸油紙???起鍋。

11..辣媽們也可以自由發(fā)揮??加點(diǎn)其他食材??再次提醒媽媽們??下鍋炸的時(shí)候定型了才能翻動(dòng)喔??炸好趁熱吃?配上番茄汁。

12.成品很萌喔。

文章作者:C媽小廚娘

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