1．寶寶多大可以吃萵筍

寶寶滿六個月后就能將萵筍添加到輔食

萵筍富含多種維生素和鐵、鈣、磷等營養(yǎng)元素，寶寶吃了能強(qiáng)身健體，促進(jìn)骨骼的正常發(fā)育，預(yù)防佝僂病，幫助正常長牙。同時萵筍含有大量膳食纖維，能促進(jìn)腸壁蠕動，通利消化道，可治療寶寶便秘。

2．寶寶吃萵筍的好處

1、增進(jìn)食欲：

萵筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)寶寶的食欲，有效改善寶寶厭食的癥狀。

2、改善睡眠：

萵筍含有少量的碘元素，具有鎮(zhèn)靜作用，寶寶食用可幫助睡眠，改善睡眠質(zhì)量。

3、寬腸通便：

萵筍含有大量膳食纖維，能促進(jìn)腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用于改善寶寶便秘。

4、促進(jìn)寶寶生長發(fā)育：

萵筍富含多種維生素和鐵、鈣、磷、氟等營養(yǎng)素，寶寶吃了強(qiáng)身健體，促進(jìn)骨骼的正常發(fā)育，預(yù)防佝僂病，幫助正常長牙。

3．寶寶吃萵筍如何挑選

1、看橫截面：

看看萵筍的橫截面，選擇皮薄且皮與肉之間分明的，吃起來更加香脆。

2、看葉子：

葉子青綠鮮嫩的萵筍一般更加爽口新鮮；如果葉子呈干黃枯萎的，千萬不要挑選。

3、看葉痕：

葉痕密的更好些，營養(yǎng)價(jià)值更高。

4、觀察萵筍肉：

除了葉子，還要看看萵筍的肉，會發(fā)現(xiàn)有些是深綠色有些則是青黃色，一般選擇綠色深的才好。

5、握一握：

握起來應(yīng)該是有一定硬度的是新鮮萵筍，如果感覺有點(diǎn)軟的時候，說明已經(jīng)流失過多的水分，不夠新鮮了。

4．寶寶吃萵筍注意事項(xiàng)

1、萵筍怕咸，鹽要少放才好吃。

2、其實(shí)萵筍葉子的營養(yǎng)價(jià)值更高，因此，吃萵筍最好帶著葉。

3、吃萵筍生熟皆可，涼拌、燒、炒、燴都行，還能加工腌制醬菜、泡菜等。

4、萵筍雖好，但不能吃太多了。多吃萵筍引起的夜盲和眼疾只須停食萵筍，幾天后就會好轉(zhuǎn)。

5、新鮮萵筍在陰涼通風(fēng)處可放2-3日，冷藏則約可保鮮一周。應(yīng)與蘋果、梨子和香蕉分，以免誘發(fā)褐色斑點(diǎn)。