1．補(bǔ)充水分

粥里的水分含量通常高達(dá)90%甚至更高。粥里的水和淀粉結(jié)合而存在，通過(guò)消化道的速度較慢，在人體留存的時(shí)間較長(zhǎng)，有利于寶寶補(bǔ)充水分，不易發(fā)生口干舌燥的感覺(jué)。

2．防止便秘

稀粥含有大量的水分，而且容易被腸道消化吸收，寶寶喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，幫助腸道蠕動(dòng)，有效防止便秘。

3．補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

粳米熬成的粥，其味甘淡，其性平和，富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素A、E、B1及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。醫(yī)學(xué)界公認(rèn)，粥能補(bǔ)益陰液，生發(fā)胃津，健脾胃，補(bǔ)虛損，最宜養(yǎng)人。

4．鍛煉吞咽和咀嚼能力

吞咽咀嚼動(dòng)作雖然是與生俱來(lái)的能力。但此動(dòng)作的完成需要舌頭、口腔、面頰肌肉和牙齒彼此協(xié)調(diào)的運(yùn)動(dòng)，是需要對(duì)口腔、咽喉的反復(fù)刺激和不斷訓(xùn)練才能獲得的能力。給寶寶喝粥能鍛煉寶寶吞咽和咀嚼能力。