1．1歲以內(nèi)可以放心吃蛋白

很多人認(rèn)為蛋白容易引起過(guò)敏，所以要等寶寶滿1歲后再吃，會(huì)更安全。然而，目前并沒(méi)有任何可靠證據(jù)表明，寶寶在添加輔食之初食用蛋白，會(huì)增加其對(duì)蛋白過(guò)敏的幾率。而且，雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白主要集中在蛋白部分，配合蛋黃一起食用，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更全面、均衡。

所以建議給寶寶添加雞蛋的順序是：

任何一種輔食初次添加時(shí)都要從少量開始。每添加一種新輔食，家長(zhǎng)要注意觀察寶寶吃過(guò)后皮膚有無(wú)出現(xiàn)皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過(guò)敏現(xiàn)象，確認(rèn)寶寶對(duì)這種食材不過(guò)敏之后，才能逐漸增多。蛋白也是一樣，初次添加時(shí)，要控制添加的量，并且留意孩子是否有過(guò)敏現(xiàn)象，如果沒(méi)有，就可以放心大膽的給孩子吃了，沒(méi)必要等到孩子一歲后才添加。

2．寶寶感冒、發(fā)燒時(shí)，可以吃雞蛋

很多老年人認(rèn)為雞蛋屬于 “發(fā)物”，所以寶寶感冒、發(fā)燒時(shí)不能吃雞蛋。但其實(shí)，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)里并沒(méi)有“發(fā)物”一說(shuō)。相反，寶寶生病期間能攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白，會(huì)更有利于身體康復(fù)。而相比起豬肉、雞肉等富含蛋白質(zhì)的食物，雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)更容易消化和被人體吸收。所以只要孩子有胃口，感冒、發(fā)燒時(shí)同樣可以吃雞蛋。

當(dāng)然，生病期間孩子胃口變差，不建議吃太過(guò)油膩的食物，家長(zhǎng)可以把雞蛋做成蛋羹（水蒸蛋）、蛋花湯等形式，更適合寶寶食用。

3．寶寶每天吃1個(gè)雞蛋就夠了

雖然雞蛋有營(yíng)養(yǎng)，但并不是吃得越多，就越好。過(guò)猶不及，這個(gè)道理大家都懂，再好的食物，吃多了也會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。因?yàn)殡u蛋中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量很高，寶寶們每天吃1個(gè)就足夠了，不需要吃太多。

如果讓寶寶攝入太多雞蛋，可能會(huì)引起消化不良，而且還會(huì)影響其他食物的攝入，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)單一，不利于孩子的健康。