1．益生菌可以和奶粉一起沖嗎

益生菌能和奶粉一起沖，只要水溫不要太高就可以了

益生菌的活性會隨著溫度升高而提升并進入發(fā)酵過程，長時間常溫保存容易造成產(chǎn)品口味變化。當溫度超過60℃時，益生菌會進入衰亡階段。因而，益生菌產(chǎn)品最好是在冷藏條件下取出后直接食用，避免高溫加熱。媽媽們在奶粉中加入益生菌的時候要注意水的溫度最好不要高于45℃，等到奶粉溫度再冷一些的時候放入放入益生菌，這樣就不會影響益生菌的活性了。

2．益生菌如何保存最好

1、低溫：

益生菌產(chǎn)品必須低溫冷藏保存。這樣才能最大限度地保持其中活性益生菌的數(shù)量。一般保質期在1個月內(nèi)，冷藏溫度控制在2~10℃左右。建議放入冰箱保鮮層。益生菌的活性會隨著溫度升高而提升并進入發(fā)酵過程，長時間常溫保存容易造成產(chǎn)品口味變化。當溫度超過60℃時，益生菌會進入衰亡階段。因此，益生菌產(chǎn)品最好是在冷藏條件下取出后直接食用，避免高溫加熱。

2、避光：

避免在溫度太高或者直射光下保存，這樣會引起里面活菌過度發(fā)酵，口味變酸，效果受影響。

3、注意保質期：

益生菌的活性隨著溫度升高會進入發(fā)酵過程，長時間保存益生菌會容易造成口感的變化，一定要注意生產(chǎn)日期保質期，一般來說，益生菌食品，比如常見的有酸奶、奶酪、乳酸飲料等，保質期在1個月內(nèi)，冷藏溫度應控制在2℃-10℃左右。如果是單獨的益生菌，那么一定要在保質期內(nèi)吃完。

3．寶寶什么時候吃益生菌好

專家表示，益生菌一般不建議長期服用，益生菌只是在失調(diào)的情況下幫助寶寶建立正常的系統(tǒng)。

1、服用抗菌素時，抗菌素尤其是廣譜抗菌素不能識別有害菌和有益菌，所以它殺死敵人的時候往往把有益菌也殺死了。這時候或者過后補點益生菌，都會對維持腸道菌群的平衡起到很好的作用。

2、食欲不振、消化不良、牛奶不適應癥、急慢性腹瀉、大便干燥及吸收功能不好引起的營養(yǎng)不良時，都可以給小兒補充益生菌。

3、早產(chǎn)、剖腹產(chǎn)和不是母乳喂養(yǎng)的寶寶不能從媽媽那兒得到足夠的益生菌源，保護健康的腸道菌膜不健全，可能會出現(xiàn)體質弱、食欲不振、大便干燥等現(xiàn)象，也應該適量補充益生菌。

4、對于免疫力低下或者需要增強免疫力的特殊時刻(如某種流行疾病期間)，能夠起到預防作用。

4．寶寶吃益生菌的好處

1、抑制有害菌：

益生菌通過在腸道占位爭奪排擠有害菌，產(chǎn)生的有機酸、過氧化氫和細菌，可以阻止有害菌生長繁殖，起到屏幕作用。

2、增強腸道免疫力：

益生菌可調(diào)節(jié)機體免疫系統(tǒng)，可增強腸道固有免疫，促進腸道粘膜分泌相關的細胞因子和抗體，對維持寶寶腸道免疫平衡氣道了一定作用。

3、促進營養(yǎng)吸收：

益生菌能產(chǎn)生乳糖酶幫助寶寶消化乳糖，減緩乳糖不耐受癥所造成的腹脹、返氣和腹痛。分解乳糖產(chǎn)生的乳酸，可以促進寶寶體內(nèi)對鈣、鐵、磷、鋅、維生素D的吸收，同時產(chǎn)生維生素B、維生素K等營養(yǎng)物質。

4、減少過敏反應：

益生菌作為細菌可調(diào)節(jié)腸道粘膜淋巴組織的發(fā)育，從而減少過敏性疾病的發(fā)生。比如益生菌可以使有些寶寶對牛奶過敏的癥狀減輕，使腹瀉得到糾正。