1．冬至寶寶吃湯圓卡喉怎么急救

冬至寶寶吃湯圓卡喉應該要保持冷靜，千萬不要在孩子站立時拍背。

正確方法的方法是：

站在被卡者身后，用兩手臂環(huán)繞其腰部，雙手抱拳，緊貼于胸部劍突下的上腹部，快速向上頂壓孩子的腹部，不斷重復直到異物排出，但不能用拳擊和繼續(xù)擠壓。

注意：力度不要太大，以免導致孩子腹部的臟器受損。

如果寶寶才2歲，那樣可以將孩子背朝上、頭低位橫放于腿上，輕拍寶寶的背部、按壓劍突下部位(腹部)，還可以將寶寶的頭部朝下倒提，使湯圓吐出。

如果這些方法都不能將寶寶喉嚨的湯圓吐出來的話，那應該馬上打120，迅速送到急診，讓醫(yī)生做專業(yè)性的處理。

2．寶寶食物卡喉的緊急處理方法

利用肺部殘留氣體，形成氣流沖出異物的急救方法。救護者站在患兒身后，從背后抱住其腹部，雙臂圍環(huán)其腰腹部，一手握拳，拳心向內(nèi)按壓于患兒的肚臍和肋骨之間的部位;另一手成掌捂按在拳頭之上，雙手急速用力向里向上擠壓，反復實施，直至阻塞物吐出。

推壓腹部法：

將患兒仰臥于桌子上，搶救者用手放在其腹部臍與劍突之間，緊貼腹部向上適當加壓，另一只手柔和地放在胸壁上，向上和向胸腔內(nèi)適當加壓，以增加腹腔和胸腔內(nèi)壓力，反復多次，可使異物咳出。

拍打背法：

立位，搶救者站在兒童側后方，一手臂置于兒童胸部，圍扶兒童，另一手掌根在肩胛間區(qū)脊柱上給予連續(xù)、急促而有力的拍擊，以利異物排出。

倒立拍背法：

適用于嬰幼兒，倒提其兩腿，使頭向下垂，同時輕拍其背部，通過異物的自身重力和嗆咳時胸腔內(nèi)氣體的沖力，迫使異物向外咳出。

3．讓寶寶吃的放心的湯圓煮法

煮元宵也有竅門開水下：水燒開后，把元宵放入鍋內(nèi)，用勺子輕輕推開，讓其旋轉幾周不粘鍋壁。

慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否則，元宵不斷翻滾，外熟內(nèi)硬不好吃。

點冷水：煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾狀態(tài)。水沸兩三次后，再煮一會兒，即可食之。這樣煮出的元宵質軟不硬，甜粘好吃。

及時煮：生元宵的糯米粉含水量較多，久放會變質，受凍易煮破。元宵最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，放置別超過3天，一旦發(fā)現(xiàn)元宵的顏色改變便不能食用?，F(xiàn)買的速凍元宵也要及時吃掉，最好不要存放一周以上。

4．溫馨提示：寶寶三歲之前吃湯圓為什么容易卡喉

這是因為孩子的吞咽反射還沒有發(fā)育完善，故吃湯圓時容易卡在喉嚨里面。

而且1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生，如果是患有呼吸道疾病的孩子應盡量少吃元宵以防加重病情。

同時，小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，即使大一些的孩子吃元宵時不能急于整個吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。