1.寶寶可以吃圣女果嗎
寶寶五個(gè)月之后可以適量吃一些圣女果了,圣女果中維生素C含量很高,有助于寶寶身體內(nèi)的多種代謝過(guò)程,包括血紅細(xì)胞、骨骼和組織的形成和修復(fù)。同時(shí)還能增強(qiáng)寶寶免疫系統(tǒng)的功能,幫助寶寶抵御流感病毒的侵襲。能夠幫助寶寶有效吸收食物中的鐵和鈣,對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育是很有好處的。
寶寶吃圣女果的好處:
1、增強(qiáng)寶寶抵抗力
圣女果中含有豐富的谷胱甘肽、番茄紅素等特殊物質(zhì)。以上物質(zhì)能夠增加人體抵抗力,延緩人的衰老。除此以外,番茄紅素還可以保護(hù)寶寶不受香煙和汽車(chē)廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。
2、保護(hù)寶寶視力
圣女果中含有豐富的維生素A,維生素A對(duì)于寶寶的視力發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。缺乏維生素A可影響視紫紅質(zhì)的合成,導(dǎo)致暗光下的視力障礙,出現(xiàn)夜盲癥或干眼癥。
2.寶寶吃圣女果注意事項(xiàng)
1、對(duì)于還在輔食階段的寶寶來(lái)說(shuō),在吃圣女果時(shí)可以把皮剝掉弄碎了再給寶寶吃,而且可以搭配在輔食中給寶寶食用,這樣寶寶更易接受。
2、一定不要空腹給寶寶吃圣女果,圣女果中含大量可溶性收斂劑等成分,當(dāng)空腹食用時(shí)與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門(mén)堵塞,引起胃腸脹滿(mǎn)、疼痛等不適癥狀。
3、不宜給寶寶吃未成熟的圣女果,未成熟的圣女果含有番茄堿,吃了容易中毒。生食后會(huì)使人頭昏、惡心、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)甚至可致死。
3.適合寶寶的圣女果的做法
圣女果芒果汁
準(zhǔn)備材料:圣女果300克,芒果1個(gè),冰糖5克,蜂蜜,冷開(kāi)水200毫升 。
做法:
1、將芒果洗干凈,去掉外皮去掉核,然后切成小塊。
2、圣女果洗干凈,去掉蒂,對(duì)半切開(kāi)就行了。
3、將切好的芒果和圣女果還有冰糖和冷開(kāi)水倒入果汁機(jī)內(nèi),攪拌成汁即可。
圣女果土豆泥
準(zhǔn)備材料:土豆150g、番茄醬適量、沙拉醬適量。
做法:
1、土豆去皮切小塊,放入蒸鍋蒸15分鐘左右,熟爛后用勺子壓成泥。
2、加入番茄醬拌勻,用模具裝上拌好的土豆泥。
3、脫模擺盤(pán),擠上適量沙拉醬即可食用。
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