1．孩子多大吃魚比較好

魚已經(jīng)成為美國過敏哮喘和免疫學(xué)學(xué)會公認(rèn)的食物過敏因素之一，因此很多專家建議，孩子滿一周歲后再吃魚，此時(shí)孩子的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)發(fā)展得更好，更容易接受魚肉。

此外，如果你的家庭有過敏史，比如花粉熱、哮喘、食物過敏的話，專家則建議至少等到孩子3歲后再吃魚。

一般來說，孩子在6個(gè)月的時(shí)候也可以吃了，但是要做成魚泥給寶寶吃，吃魚對孩子的智力發(fā)育好，促進(jìn)寶寶的頭腦變得聰明。

建議每周吃2-3次即可，營養(yǎng)師推薦，帶魚、黃花魚和三文魚非常適合孩子，鱸魚、鰻魚等也不錯(cuò)。對于小寶寶來說，建議飲食多樣化。

2．孩子適合吃什么魚

從食用安全性的角度來說，一些無肌間刺（俗稱刺少）的魚類比較適合孩子食用，比如大黃魚、三文魚、鯧魚、帶魚等。

家長在給孩子選擇魚類時(shí)，也可以就地取材，選擇生長周期短、個(gè)頭小、價(jià)格相對實(shí)惠的魚，如鮐魚（青鲇）、藍(lán)圓鲹（竹莢魚、池魚、黃鲇）、馬鮫魚（鲅魚）、沙丁魚等魚類，DHA含量都很高、蛋白質(zhì)含量也高，而且肉多味美。

對于許多家庭都常吃到的金槍魚，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）建議如果是罐頭裝的可以每周吃1—2次，新鮮的金槍魚則每周不要超過1次。

魚類的選擇上，適合寶寶食用的魚類首推海魚，海魚主要包括羅非魚、銀魚、鱈魚、黃花魚、青魚、比目魚等，這些魚類的好處就是刺很少也很小，不容易對寶寶造成傷害。其次，帶魚也是很好的一種選擇，爸爸媽媽們在處理帶魚的時(shí)候，去掉其兩側(cè)的魚刺，就只剩中間和脊椎骨相連的大刺了，也不容易造成寶寶被魚刺卡住喉嚨。最后，爸爸媽媽們還可以給寶寶吃鯽魚、鰱魚、鱸魚、武昌魚以及鯉魚，這些魚類的腹部也是很適合寶寶食用的。

3．孩子吃魚的好處有哪些

1.魚肉含有豐富的完全蛋白質(zhì)，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化和吸收。

2.魚肉脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數(shù)只有1%--4%，如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%、鯽魚含1.1%鳙魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。

3.無機(jī)鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機(jī)鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養(yǎng)素。

4.魚肉還含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸皆有效。

5.魚體內(nèi)含有很多DHA，可以促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育。

6.魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;

7.魚肉中富含鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。

4．孩子吃魚注意事項(xiàng)

1，從生物鏈重金屬富集來看，魚的個(gè)頭越大，生長期越長，體內(nèi)所積累的污染元素越多，如：鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚、鯰魚，其體內(nèi)汞含量就比其它魚偏高。

2，小孩吃魚除了要注意魚的種類，還要控制食量，否則即便是含汞量相對較低的魚，孩子吃多了也會影響到正常發(fā)育。

3，注意不要加鹽和味精。因?yàn)橐粴q以內(nèi)的寶寶腎臟還沒有發(fā)育完全。

5．給孩子吃魚的哪個(gè)部位好？

魚鱗：可預(yù)防小兒佝僂病

魚鱗含有較多的卵鱗脂，把脂肪球分解成乳狀液與水交溶，有增強(qiáng)人腦記憶力，緩延細(xì)胞衰老的作用。魚鱗中還含有豐富的多種微量礦物質(zhì)，尤以鈣、磷含量高，能預(yù)防小兒佝僂病。

魚眼：強(qiáng)化記憶力和思維能力

魚眼中含有豐富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，這是一種難得的不飽和脂肪酸，此物質(zhì)最大的補(bǔ)益效用是能夠激活人的腦部細(xì)胞，強(qiáng)化人腦的記憶力和思維能力。

魚頭：開發(fā)兒童智力

魚頭肉質(zhì)細(xì)嫩，除了含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1之外，它還含有卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力；不飽和脂肪酸對人腦的發(fā)育尤為重要，可使大腦細(xì)胞異常活躍，使推理、判斷力極大增強(qiáng)，因此，常吃魚頭不僅可以健腦，而且還可延緩腦力衰退。魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀，里面富含膠原蛋白，能夠增強(qiáng)身體活力修補(bǔ)人體細(xì)胞組織。

Tips：但是，一般來說，魚頭污染更嚴(yán)重一些，這主要是因?yàn)閯游锏拇竽X組織和肝臟、魚骨等組織和器官新陳代謝緩慢，污染物不易排出。

魚皮：提高機(jī)體免疫力

魚皮含有豐富的膠原蛋白質(zhì)、黏多糖和多種微量元素，其中的膠原蛋白及黏多糖，是女士養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚美容保健佳品。近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，“魚皮”中的亮氨酸能提高機(jī)體免疫力，有抗癌作用。

魚子：高蛋白食品的“軟黃金”

魚子的營養(yǎng)豐富，是魚體其他部分所不能代替的。其水分含量為69%左右，粗蛋白26%左右，粗脂肪4%左右，干物質(zhì)30%左右，灰分1%左右。

Tips：雖然魚子富含卵磷脂，但膽固醇含量也很高，給孩子吃時(shí)要注意量的把握。特別要注意，吃魚子前最好碾壓一下，使魚子外面的膜破碎，這樣有利于孩子的消化吸收。

6．孩子吃的魚的做法哪種最好？

給孩子烹制魚類，最好選擇清蒸。清蒸魚營養(yǎng)損失少，原汁原味對孩子的味覺發(fā)育有利。而油炸等烹調(diào)方法，不但會改變魚本身的滋味，還會改變魚肉本身易消化的特點(diǎn)。

最后，給孩子吃魚要適量，一般每周1—2次，每次50—100克。如果孩子特別喜歡吃某種魚，可以稍微多吃一點(diǎn)，但不要替代了主食的位置。

Tips：魚沒燒透就不能讓寶寶吃。經(jīng)常吃未經(jīng)煮熟的魚或生魚，就有可能患寄生蟲病，出現(xiàn)食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等癥，嚴(yán)重的會引起腹水。

給寶寶吃魚，要想吃出健康的好身體，那么，各位媽媽就根據(jù)上面的提示，科學(xué)給寶寶吃魚吧。

7．孩子吃魚之選魚技巧：

在挑選魚兒的時(shí)候，爸爸媽媽們要挑選新鮮的，肉質(zhì)有彈性的魚類。而新鮮的魚類一般魚鰓呈現(xiàn)出淡紅色或者是暗紅色，其眼球是微微凸出的，黑白清晰。同時(shí)，新鮮的魚類沒有臭腥味，也沒有鱗片的脫落現(xiàn)象發(fā)生。新鮮的魚類才能鎖住大部分的營養(yǎng)，爸爸媽媽們一定不要貪圖小便宜哦，以免不新鮮的魚類身上帶有不少的細(xì)菌或是有害物質(zhì)，反而會危害到寶寶，得不償失。