1．寶寶可以吃紅菇嗎

可以吃

寶寶吃紅菇可以預(yù)防佝僂病，但給寶寶吃的紅菇一定要剁碎，否則不易于消化。

2．寶寶吃紅菇的好處

紅菇是一種營養(yǎng)非常豐富的真菌，對于寶寶來說適當(dāng)吃一些紅菇對身體的成長和發(fā)育是比較有好處的。紅菇含有的營養(yǎng)物質(zhì)對于預(yù)防兒童佝僂病有一定的幫助，建議寶寶可以適當(dāng)吃一些紅菇，不僅可以補(bǔ)充維生素對于提高免疫力也是非常有幫助的。在孩子成長過程中對于這些營養(yǎng)物質(zhì)是非常需要的，所以應(yīng)該適當(dāng)讓孩子吃一些紅菇食品，對于促進(jìn)寶寶健康來說有很好的作用。

3．寶寶吃紅菇注意事項(xiàng)

1、要注意和其他食材結(jié)合：

不建議讓寶寶只吃紅菇。單獨(dú)吃紅菇不能夠保證營養(yǎng)均衡，對于寶寶的營養(yǎng)吸收不利。應(yīng)該和其他食材搭配起來食用，比如紅菇可以和肉類煲湯，這樣營養(yǎng)會更加均衡一些。

2、寶寶吃紅菇要適量：

否則容易引起上火等癥狀。紅菇的營養(yǎng)非常豐富，如果孩子吸收不是很好的話，那么不建議讓孩子吃太多。否則容易造成上火，一旦孩子上火就容易出現(xiàn)炎癥，也容易引起其他的病癥。所以要適當(dāng)讓孩子吃紅菇做成的食物。

3、一定要選擇正品紅菇：

這樣才能保證食用的健康和安全。紅菇由于生長在野外，很容易引來蟲子或者蛇食用，一旦沾染上有毒物質(zhì)對于寶寶的健康是非常不利的。另外，紅菇的價(jià)值非常高，在市場上零售價(jià)格在千元左右，所以很多人會仿制紅菇。建議到正規(guī)的商店選購紅菇，一般是干品紅菇，這樣質(zhì)量可以得到保證。

4．寶寶吃紅菇怎么選

1、形狀：

真的紅菇，菌蓋正面深紅，中心暗紅，并有橫皺紋，菌蓋腹面菌褶細(xì)密均勻，菇腳粉紅色，菇朵呈圓弧型(當(dāng)然也不排除有些紅菇菇朵形狀在生長或采摘過程中受到破壞)，且菇腳以及菇褶也全是紅的(滿山紅則褶不會紅且菇腳也是某些地方紅)。

2、菇腳：

真的紅菇，菇腳一定是有小孔的，這是紅菇區(qū)別于其他菇的獨(dú)特之處(香菇、茶樹菇、巴西菇菇腳都是實(shí)心的)。

3、顏色：

真的紅菇，入水水也會變紅的。紅菇之所以紅，是因?yàn)樗旧砭陀凶匀簧卦诶锩?，所以變紅是肯定的。只是假紅菇的水會呈暗紅且有染料的味道，真紅菇水會呈粉紅，有點(diǎn)菇的清香。煮熟后，隨著菇的營養(yǎng)成分都進(jìn)入湯中，菇的顏色也會褪盡。