1．寶寶可以吃咖喱飯嗎

適量可以吃

寶寶食欲不好的時候吃個咖喱飯，可以刺激寶寶的食欲，對身體是沒什么害處的?？о趾芏喾N，要給孩子選擇吃不辣的咖喱，也要注意在吃的時候，要適量的進行。

2．咖喱飯的營養(yǎng)價值

1、咖喱飯中的大米味甘性平，所以說咖喱飯有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、止煩、止渴、止瀉的作用。

2、咖喱飯中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素和熱量?？о埧梢源龠M唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。

3、營養(yǎng)齊全，因為咖喱醬汁中含有多種蔬菜的各種微量元素，再加上米飯的香氣和營養(yǎng)，讓我們更能享受到一份營養(yǎng)豐富且美味的咖喱飯。

4、咖喱飯中含有咖喱，而咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，咖喱能促進血液循環(huán)，達到發(fā)汗的目的。

3．咖喱飯的食用功效

1、咖喱飯具有改善便秘，有益于腸道健康的功效。且咖喱飯的大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效。

2、咖喱飯有促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲的功效。因為咖喱飯中含有姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。

3、咖喱飯有促進血液循環(huán)的功效。因為咖喱飯中含有姜黃素，這種姜黃色可以激活肝細胞并抑制癌細胞。而且咖喱飯還具有預防老年癡呆癥、協(xié)助傷口愈合的功效。

4．咖喱飯怎么做好吃

1、食材：

雞腿2只、土豆1個、圓蔥一棵、蒜米適量、牛奶1L、肉骨湯1L、黃油40g、白糖20g、咖喱粉20g、鹽適量、大米飯2碗（雙人份）

2、做法：

（1）雞腿去骨取肉，切塊，蔬菜切塊備用；

（2）熱鍋融化黃油，加入蒜米、咖喱粉，轉(zhuǎn)小火爆香；

（3）加入雞腿肉、白糖，翻炒2分鐘；

（4）下入圓蔥，繼續(xù)翻炒2分鐘；

（5）加入土豆翻炒均勻，所有材料移至大鍋，倒入肉骨湯和一大盒牛奶，以沒過全部食材為止；

（6）加鹽調(diào)味，大火燒沸；轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)熬30分鐘，直到湯汁變濃稠，雞肉和土豆都酥爛；

（7）把濃郁的咖喱澆到熱米飯上，美味的咖喱飯就做好了。