1.寶寶咳嗽可以吃芹菜嗎
可以吃
芹菜有清熱平肝作用,對(duì)肝火犯肺型百日咳,食之尤宜?!妒澄锆煼ā分性榻B:“治百日咳:芹菜全株500克,洗凈搗汁,加食鹽少許,隔水溫?zé)幔缤砀鞣?酒盅,連服數(shù)日。”
小貼士:
芹菜的纖維素比較多,不易消化吸收,給寶寶食用時(shí)應(yīng)煮的爛熟一些。
2.寶寶咳嗽吃什么蔬菜好
1、蘿卜:
白蘿卜具有清熱生津,涼血止血,化痰止咳,利小便,解毒等作用。最簡(jiǎn)單的辦法,可以給小孩煮一碗蘿卜水,對(duì)于咳嗽有不錯(cuò)的效果。當(dāng)然,也可以通過制作蘿卜生姜汁、蘿卜菜湯、糖漬蘿卜、蘿卜清酒煎等,來作為藥膳,更好的治療小孩咳嗽。
2、竹筍:
竹筍具有消痰的效果,還能夠有效的防止咳嗽。竹筍口感比較爽脆,寶寶們也會(huì)比較喜歡。
3、大白菜:
大白菜性微寒,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。妙用這一家常菜,可以防治感冒、燥熱咳嗽、聲音嘶啞、便秘等,干咳的寶寶多吃大白菜比較好。
4、冬瓜:
冬瓜有消痰、清熱等作用,《滇南本草》中還說它能“治痰吼,氣喘,可以潤肺消熱痰,止咳嗽。”冬瓜子仁也有潤肺化痰的作用。
5、馬齒莧:
馬齒莧有清熱作用,民間認(rèn)為小兒百日咳者宜食之。治療小兒百日咳,單用馬齒菜制成50%的馬齒菜糖漿服食,一般連吃3天后,咳嗽減少,發(fā)作時(shí)間縮短,癥狀也隨之減輕。
3.寶寶吃芹菜推薦食譜
芹菜牛肉粥
1、食材:
芹菜10g、牛肉30g、蛋黃1顆、粥1碗。
2、做法:
(1)將芹菜洗凈去根,以食物料理機(jī)或攪拌棒,攪碎備用。
(2)將牛肉煮熟后,以食物料理機(jī)或攪拌棒,攪碎備用。
(3)在粥中加入碎牛肉與碎芹菜,煮滾即可。
(4)最后,加入蛋黃,打散,煮至粥熟即完成。
芹菜蛋餅
1、食材:
芹菜葉5g、蛋黃2顆、面粉1大匙、水1大匙、油2大匙。
2、做法:
(1)將芹菜葉洗凈切碎,備用。
(2)蛋黃打散成蛋黃液,再加入水和面粉,和成面糊。
(3)碎芹菜葉加入做法2的面糊,攪拌均勻。
(4)油入煎鍋,待油溫變高后倒入做法3的芹菜面糊,待一面煎熟,再翻至另一面煎熟即可。
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