1．寶寶可以吃生菜嗎

可以吃

一般來說，寶寶開始添加輔食后可以適當?shù)某陨?。生菜富含多種維生素和礦物質(zhì)元素，寶寶食用不僅可以補充身體所需的維生素和礦物質(zhì)元素，還能增強機體抵抗力和有效預(yù)防便秘呢。但是吃生菜之前要洗干凈，因為有時生菜上面還殘留農(nóng)藥。

2．寶寶吃生菜有什么好處

1、補充生長礦物質(zhì)：

生菜含豐富的鈣、鐵、銅等寶寶成長發(fā)育的主要礦物質(zhì)。夏天出汗多，身體內(nèi)的礦物質(zhì)容易隨著汗液排出體外，生菜就是獲得礦物質(zhì)的很好來源。

2、提高寶寶免疫力：

生菜中含有豐富的維生素C，寶寶食用可以增強寶寶的免疫力、抵抗力。

3、預(yù)防寶寶便秘：

生菜中含有豐富的膳食纖維，能刺激胃液分泌和腸道蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，有助于寶寶消化吸收，促進代謝廢物的排出，并防止便秘。

4、排毒利尿：

生菜中的甘露醇成分可清除血液中的垃圾，具有血液消毒、促進血液循環(huán)、利尿，寶寶上火、小便發(fā)黃等現(xiàn)象也可食用生菜。

5、調(diào)節(jié)酸堿平衡：

生萊是堿性食物，與五谷和肉類等酸性食物中和，具有調(diào)整體液酸堿平衡的作用。

3．寶寶吃生菜的注意事項

1、選吃無污染的生菜：

野外生長或人工培育的生菜一般是非常安全的，因為生菜抗蟲害能力強而無須施用農(nóng)藥，只要注意仔細清洗即可。

2、食用前注意清洗：

先將生菜放在清水里浸泡20-30分鐘，再用清水反復(fù)沖洗。由于淘米水中的生物堿對農(nóng)藥等有害物質(zhì)有很好的溶解作用，所以，可把生菜放在淘米水里浸泡10分鐘后倒掉浸液再反復(fù)以流動的清水沖洗。

3、多吃顏色較深的生菜：

一般的，顏色較深的蔬菜營養(yǎng)價值高，如深綠色的新鮮蔬菜中維生素c，胡蘿卜素及無機鹽含量都較高。

4、多吃新鮮時令生菜：

反季節(jié)生菜主要是溫室栽培的大棚生菜，雖然外觀很吸引人，體積也很大，但營養(yǎng)價值與新鮮時令蔬菜是不一樣的。反季節(jié)蔬菜不如新鮮時令蔬菜營養(yǎng)價值高，味道也差一些。

4．寶寶吃生菜怎么選

1、按葉子的生長狀態(tài)：

按葉子的生長狀態(tài)區(qū)分，有散葉生菜和結(jié)球生菜兩種，一般來說，結(jié)球生菜呈淺綠色，水分多，比較適合生吃，而散葉生菜一般用作菜肴墊底、伴碟或炒吃。

2、看外表：

優(yōu)質(zhì)的生菜應(yīng)該是葉片肥厚，葉綠，梗白，葉質(zhì)鮮嫩，無蔫葉、干葉，無蟲害，無病斑，大小適中的。不新鮮的生菜在葉面有斷口或褶皺的地方，會因為空氣氧化的作用而變得好像生了銹斑一樣。

3、聞味：

生菜可能會有農(nóng)藥、化肥的殘留，在挑選時應(yīng)該聞一下，避免有這類化學(xué)物質(zhì)。