1.寶寶消化不良可以喝豆?jié){嗎
不建議喝
寶寶年齡小,消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完全,消化能力弱,所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消化不良。消化不良會(huì)引起腹瀉,再加上喂養(yǎng)不當(dāng),飲食不衛(wèi)生,也可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌、病毒感染,從而引起腹瀉。豆?jié){是容易產(chǎn)生脹氣的食物,不利于消化。寶寶喝豆?jié){可能會(huì)加重消化不良,從而加劇腹瀉,不利于病情痊愈。
2.寶寶多大可以喝豆?jié){
1歲以后
未滿周歲的嬰兒不宜喝豆?jié){。由于嬰兒的胃腸功能尚未發(fā)育完全,豆?jié){中雖含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),卻是嬰兒所不易消化的,所以最好不要給未滿周歲的嬰兒喝豆?jié){。一歲以后的幼兒可以喝豆?jié){。豆?jié){中富含人體所需的脂肪和蛋白質(zhì),孩子經(jīng)常飲用好處很多,但也要防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。
3.寶寶喝豆?jié){注意事項(xiàng)
1、豆?jié){是一定要煮開了才能喝的:
因?yàn)槎節(jié){在未煮熟時(shí),它的里面含有大量的皂素、胰蛋白酶抑制物,這些物質(zhì)對(duì)身體是有害處的,所以一旦喝了未煮熟的豆?jié){,就會(huì)有惡心、嘔吐、腹瀉等中毒的癥狀出現(xiàn)。在煮豆?jié){時(shí),鍋蓋一定要開著,要不有害物質(zhì)就沒辦法蒸發(fā)出去。
2、空腹飲豆?jié){:
一般空腹飲豆?jié){只會(huì)將豆?jié){里的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為熱量被消化掉,但營(yíng)養(yǎng)成分卻不能被充分吸收。
3、忌放紅糖:
有些媽媽喜歡在豆?jié){中放紅糖,這個(gè)做法是不對(duì),紅糖中含有大量的醋酸、乳酸等酸性物質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)與豆?jié){中的蛋白質(zhì)和鈣結(jié)合,產(chǎn)生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,損壞了豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)并且豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)也不利于吸收。
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