1．牛肉

1、宜吃理由：

蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)含量都很高，且容易吸收利用。

2、食用建議：

500g與土豆同煮食用。

2．芹菜

1、宜吃理由：

含有一定量的生長激素，可有間接促進(jìn)兒童升高增長的作用。

2、食用建議：

50g炒肉食用。

3．魚肉

1、宜吃理由：

蛋白質(zhì)豐富，鈣質(zhì)含量也非常豐富，適合本病患兒食用。

2、食用建議：

500g清蒸食用。

4．食療方

1、牡蠣肉湯：

材料：新鮮牡蠣肉100克，生姜絲少許。

制作：將牡蠣肉用清水洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加上生姜絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量味料，待溫飲湯吃肉。

功用：牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂類及鈣、磷等無機(jī)鹽和多種礦物質(zhì)，是一味簡單可行的助長高湯。

2、雞肝蛋皮粥：

材料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋1個(gè)，大米100克。

制作：大米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花為度。雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用。雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。

功用：每100克雞肝含蛋白質(zhì)16.6克、鈣7毫克、磷263毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白以及豐富的鈣、磷等無機(jī)鹽，是兒童的理想食品。