1．增強(qiáng)肺部功能

薺菜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素A，具有增強(qiáng)上呼吸道粘膜的功能，具有增強(qiáng)肺部功能的作用。

2．殺菌

薺菜中含有的會(huì)芳香精油，如橙皮苷等成分，有一定的殺菌作用，食用可以殺滅大量的感冒病菌。

3．止咳

薺菜中的乙酰膽堿是人體內(nèi)信息素的一種，因此食用薺菜可以現(xiàn)在一定程度上止咳。

4．注意事項(xiàng)

1、不能依靠薺菜治療咳嗽的，因?yàn)樗j菜對(duì)于咳嗽的治療作用較弱，因此可以在正常治療咳嗽的時(shí)候輔助食用薺菜。

2、薺菜會(huì)加重植物性光過敏，因此本身有光過敏的人群，不能在咳嗽的時(shí)候食用薺菜。