皇帝是中國(guó)帝制時(shí)期最高統(tǒng)治者,很多人都不了解,接下來(lái)跟著知秀網(wǎng)小編一起欣賞。
炎炎夏日,太陽(yáng)驕陽(yáng)似火,溫度張揚(yáng)的攀升,空氣中感受不到一絲涼風(fēng),如同籠罩了一個(gè)巨大的蒸籠,在這種情況人只要多動(dòng)一下都會(huì)大汗淋漓。幸而現(xiàn)在基本每家每戶(hù)基本都安裝了空調(diào)和風(fēng)扇,夏天吃著冰西瓜,吹著空調(diào)好不爽快。
試想古代,不僅沒(méi)有這些避暑神器,人們還得穿著長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲里三層外三層裹著?;噬蠟榱俗用襁€有朝中上下,也不得告假休息,整日除了例行的早朝,還需要批奏折處理公務(wù),這一系列的工作下來(lái)加上三伏天的高溫,誰(shuí)又能受得了呢?
不過(guò)古人自然有古人的智慧,辦法是人想出來(lái)的,他們當(dāng)然也有自己的“避暑神器”。
“神器一”冰塊
冬日天氣寒冷,水達(dá)到了凝固點(diǎn)就會(huì)開(kāi)始結(jié)冰。古人收集到一些冬天的冰塊,保存在冰窖里,夏天的時(shí)候就可以拿來(lái)降溫避暑。
在《燕京歲時(shí)記》有這樣一段記錄:“冬至三九則冰堅(jiān),于夜內(nèi)鑿之,聲如鏨石,曰打冰。三九以后,冰雖堅(jiān)不能用矣?!边@是古人通過(guò)長(zhǎng)期的集冰得到的經(jīng)驗(yàn),他們發(fā)現(xiàn)冬至過(guò)后,三九天的冰塊最為堅(jiān)硬,更容易保存,四九天之后再結(jié)的冰就不能用了,跟可能會(huì)在保存的中途融化。
雖說(shuō)是收集到了冰,但要一個(gè)冰塊能從冬季到儲(chǔ)存到夏季還不融化,在沒(méi)有冰箱的情況下,可絕非易事。不過(guò)古人也是想出了相應(yīng)的方法的,他們雖然沒(méi)有冰箱,但是可以自己修建冰窖。
西周時(shí)期,王室會(huì)派人從地上挖出一個(gè)空間,也被稱(chēng)為冰窖,可用于儲(chǔ)存冰塊,當(dāng)時(shí)還專(zhuān)門(mén)設(shè)立了凌人這一職位專(zhuān)門(mén)管理藏冰事宜。只是冰窖中的藏冰環(huán)境還比較簡(jiǎn)陋,冰的保存效率并不高,大概只有三成左右。
魏晉南北朝時(shí)期,開(kāi)始出現(xiàn)了“冰井”的冰窖形式,它的冰塊留存率就高了一些。
三國(guó)時(shí)期,曹操為了儲(chǔ)藏冰修建的冰井臺(tái),在東晉陸翙的《鄴中記》有著詳盡的介紹。書(shū)中提到冰井臺(tái)一共有三座冰室,每個(gè)冰室中都含有一個(gè)冰井。冰井儲(chǔ)藏冰塊的原理與普通水井類(lèi)似,大家都知道,水井中的水總是冬暖夏涼,冰井就是利用地下的溫度來(lái)存儲(chǔ)冰塊的。
冰井大概深約15丈,也就是五十米,其下方設(shè)有專(zhuān)門(mén)的排水裝置。冬季的冰塊經(jīng)過(guò)密封放入冰井,到了夏天基本也不會(huì)損失太多。
清史記載,當(dāng)時(shí)北京城內(nèi)一共修建了18座大型冰窖。慈禧太后懼熱,在這方面極其會(huì)享受,據(jù)說(shuō)那年冰窖里的冰塊大多都被慈禧太后給用完了,而這些冰塊原本是供給皇上使用的。
“神器二”冰鑒
古人拿出冰塊后怎么用呢?總不會(huì)是人手抱著一大塊冰降暑吧,冰融化后的水會(huì)弄濕衣物,姿態(tài)看起來(lái)也不太雅觀,在威嚴(yán)的皇宮里,要真這么做,恐怕皇上見(jiàn)了也會(huì)大喝一聲“成何體統(tǒng)!”
有了冰塊之后,古人自然也想出了冰的各種用法,還發(fā)明了一種盛放冰的容器,冰鑒。最早出現(xiàn)于西周時(shí)期,一般是用青銅或者木頭制成的,它看起來(lái)就像一個(gè)盒子,只是它的造型比較精美,刻有繁復(fù)的裝飾,看起來(lái)才格外的別致。
在民間,人們常常會(huì)把在集市上買(mǎi)來(lái)的冰裝在這木盒子里,這大概是最早的自制空調(diào)了吧。只要有它在的屋子,保準(zhǔn)比別的屋子要涼快好幾度。除此之外,炎炎夏日,人難免沒(méi)有食欲,吃不下的飯菜,加入冰塊特制佳肴,在解暑的同時(shí)還能大快朵頤,好不快活。
后來(lái)這個(gè)裝冰的箱子,被老百姓叫慣了,久而久之就叫成了“冰箱”。這個(gè)稱(chēng)呼沿用至今,現(xiàn)在家中一般常用的立式藏冰的容器也就被稱(chēng)為冰箱。但實(shí)際上中國(guó)文化博大精深,每個(gè)字都有其獨(dú)特的含義,這名字之間還存在著一些誤會(huì)。
古意中“箱”為上下翻蓋的盒子,“柜”為左右開(kāi)的的盒子,我們家中大部分采用的立式冰箱實(shí)際都是左右開(kāi)門(mén),因此應(yīng)被稱(chēng)作“冰柜”,而超市中用來(lái)冷凍速食產(chǎn)品以及冰淇凌的才應(yīng)該被稱(chēng)為“冰箱”。只是由于先入為主的觀念,前者剛被引進(jìn)中國(guó)的時(shí)候就占用了“冰箱”的名字,而后者也只能將錯(cuò)就錯(cuò)了。
“神器三”避暑山莊
到了夏季,其實(shí)即使是有冰塊,也免不了身邊的環(huán)境還是燥熱,所以在修建了避暑山莊之后,皇帝就不再拘泥于深宮之中,都會(huì)選擇去自己修建的行宮中避暑。
清朝的康乾二帝就曾在現(xiàn)今的河北承德依舊是當(dāng)時(shí)的熱河,修建了一座避暑山莊。
熱河毗鄰草原,又到處是湖泊,夏天的時(shí)候氣候還能涼爽怡人,無(wú)疑是一個(gè)絕佳的避暑勝地。避暑山莊也修建的極為雅致,內(nèi)部有山有水,綠樹(shù)環(huán)山,清朝的工匠無(wú)疑是使出了渾身解數(shù),從開(kāi)始到完工足足修建了九十年,每一院都打造出了別樣的景致。為了使避暑的效果達(dá)到最好,皇帝下令將寢宮建在了湖畔邊的高土上,每至入夜,幾乎連扇子都不用扇,就能渾身舒爽的一夜好眠。
那時(shí),皇帝白天去木蘭圍場(chǎng)狩獵,晚上就回到避暑山莊納涼,夏天也變得不那么難熬了。
只是后來(lái)到了嘉慶年間,嘉慶皇帝于此病逝了,這地方也變成了一個(gè)傷心之地,此后也再無(wú)皇帝來(lái)過(guò)這里。直到第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng),北京城終是抵擋不住英法聯(lián)軍的入侵,咸豐皇帝才逃難于此,只是咸豐皇帝也因病在這座清雅的避暑山莊去世了。自此以后,再無(wú)清朝皇帝問(wèn)津。
杜甫詩(shī)中有云:“飛鳥(niǎo)苦熱死,池魚(yú)涸其泥”,《釜山縣志》中記載:“夏五月大熱,道路行人多有斃者,京師更甚?!钡弁跻约斑_(dá)官顯貴家底殷實(shí),炎熱夏日有的是辦法和財(cái)力可以避暑,可憐一些平民百姓既沒(méi)足夠的錢(qián)解決炎熱問(wèn)題,還要終日為自己的溫飽在外奔波,人脆弱的身體終究又怎能抵擋得住在烈日的“蒸烤”下整日忙做呢?
現(xiàn)如今,出門(mén)在外,交通工具都開(kāi)著空調(diào),辦公上學(xué)也有風(fēng)扇和空調(diào)降暑,即便中了暑市面上也有不少清熱的藥物幫助緩解中暑癥狀,這差異實(shí)在令人感嘆不已。
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