1．烏骨雞湯

材料：烏骨雞1只，當(dāng)歸、黃芪、茯苓各9克。

做法：

1.將雞洗凈，去臟雜。

2.把藥放入雞腹內(nèi)用線縫合，放砂鍋內(nèi)煮熟。

3.去藥渣，加入調(diào)味品后食肉喝湯，分2—3次服完。月經(jīng)周期前每天l劑，連服3—5次。

2．姜絲紅薯

材料：紅薯130克，生姜30克，鹽、雞粉各2克，水淀粉、食用油各適量。

做法：

1.將紅薯、生姜均洗凈去皮，切絲。

2.鍋中注水燒開，放入紅薯煮至斷生后撈出。

3.鍋中注油燒熱，將姜絲入油鍋炒香，放入紅薯絲翻炒，加鹽、雞粉調(diào)味，用水淀粉勾芡炒勻，關(guān)火盛出，裝入盤中即可。

3．阿膠枸杞雞

材料：阿膠30克，雞1只，枸杞15克。

做法：

1.將阿膠砸碎，放杯中，加黃酒，隔水燉烊。

2.雞宰殺后去毛及內(nèi)雜;枸杞子洗凈。

3.生姜、蔥適量、將凈雞肉放鍋中，加生姜、蔥，并加水足量，燉半小時，去生姜、蔥，加枸杞子，倒入烊化的阿膠，并放鹽，再燉煮15分鐘，加味精調(diào)味食用。

4．枸杞紅棗煲雞蛋

材料：雞蛋2個、棗(干)8顆、紅糖少許、水適量。

做法：

1.雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈，備用。鍋中加適量水，放入雞蛋和大棗開始煮。

2.開鍋后，煮10分鐘左右，雞蛋就熟透了。

3.把雞蛋撈出來放冷水冰一下，剝?nèi)ルu蛋殼。把剝好的雞蛋再次放入鍋中，一起煮。把紅糖倒入鍋中。

4.枸杞放進去。煮5分鐘即可。

5．韭菜炒核桃仁

材料：韭菜200克，核桃仁50克，鹽、味精、食用油各適量。

做法：

1.將韭菜放入清水中洗凈，切成段，核桃仁洗凈。

2.把鍋置火上，倒入適量的食用油燒熱，然后放入韭菜和核桃仁快速翻炒至韭菜變軟。

3.放入鹽和味精調(diào)味，出鍋裝盤即可。