而就在50多天前，躺在病床上的小周才剛剛產(chǎn)下一個健康的男寶，一家人為此開心了很久，誰曾想幸福的幻影一觸就破。

“小龍蝦病”是種什么?。?/p>

“小龍蝦病”在醫(yī)學(xué)上的解釋就是“橫紋肌溶解癥”。

橫紋肌溶解癥最大的危害是，釋放入血的肌紅蛋白極易堵塞腎小管，導(dǎo)致急性腎衰竭。主要表現(xiàn)為突發(fā)的肌肉疼痛、肌無力、尿呈醬油色。

“橫紋肌溶解癥”的病因很多，就物理因素而言，任何使骨骼肌超負(fù)荷運動的過程，都有可能致病。就化學(xué)因素而言，除一氧化碳中毒、有機磷農(nóng)藥中毒、毒蘑菇中毒、毒蛇咬傷等外，可能的致病藥物至少涉及六大類、上百種。

因為小龍蝦里寄生有肺吸蟲，就容易造成“橫紋肌溶解癥”。一般來講，小龍蝦和蟹這類動物都攜帶肺吸蟲，而且用烤、炒或者腌的方法不能保證將肺吸蟲的幼蟲殺死。所以，吃小龍蝦一定要煮熟煮透才行。

進(jìn)入夏季，街邊燒烤、大排檔、啤酒廣場越來越火，在吃燒烤類食物的時候，一定要注意食品的衛(wèi)生情況，切莫給季節(jié)性疾病以可趁之機。

吃小龍蝦要謹(jǐn)防四種疾病

1、皮膚過敏：龍蝦是一種高蛋白食物，蛋白質(zhì)攝入過量會出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng)，就可能造成全身過敏，出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)。

2、急性腸胃炎：吃不干凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。

3、寄生蟲疾?。糊埼r的頸、頭寄生著多種寄生蟲，切忌生吃，嚴(yán)重的可導(dǎo)致肺吸蟲病。

4、痛風(fēng)：吃龍蝦時不要喝啤酒，因為龍蝦蛋白質(zhì)高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龍蝦同時大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛風(fēng)發(fā)作。

孕產(chǎn)婦、嬰幼兒能吃小龍蝦嗎？

小龍蝦原產(chǎn)于美國南部路易斯安那州，腐食性動物。小龍蝦體內(nèi)蛋白質(zhì)含量較高，占總體的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%，蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量遠(yuǎn)高于其它食品。那問題來了，這么有營養(yǎng)的食物，孕產(chǎn)婦等特殊人群能吃嗎？

孕婦能吃小龍蝦嗎？

答案是慎吃。尤其是對蝦蟹敏感的孕婦產(chǎn)婦不宜吃。如果孕婦本身對蝦蟹有敏感，在懷孕期應(yīng)避免進(jìn)食，以免增加胎兒過敏的危險。

產(chǎn)婦能吃小龍蝦嗎？

答案是慎吃。特別是堅持母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦，小龍蝦中含有的細(xì)菌、病菌與重金屬，若加工不徹底，很容易傷害到產(chǎn)婦和新生兒。

嬰幼兒能吃小龍蝦嗎？

答案是慎吃。最好別吃，孩子太小，腸道沒有發(fā)育完全，在制作的時候也未必能夠清理的很干凈。往往越是污染嚴(yán)重的河道，小龍蝦越多。另外，嬰幼兒吃龍蝦往往還伴隨著易過敏的危險。