有一些種類的食物并不是不可以給孩子食用，但是需要注意添加的方式方法，在此為家長朋友們總結(jié)如下：

添加葷食在米粉、果蔬泥之后

葷食代表的是富含蛋白質(zhì)的食物，理論上滿6個月以后的孩子就可以添加，但是要有幾個前提——孩子對米粉或者其他簡單的輔食是否已經(jīng)接受，葷類食物的加工性狀是否為泥狀，孩子接受葷食后，是否會出現(xiàn)過敏等表現(xiàn)；如果沒有上述問題，家長一定要遵循由少到多，由簡單到復(fù)雜的規(guī)律，逐漸添加。

盡量不吃罐裝食品

任何罐裝的泥糊狀食品都不如自己家現(xiàn)做的新鮮。雖然很難確定其中是否含防腐劑或添加劑，但是畢竟新鮮度不如現(xiàn)制的嬰兒食品。家長應(yīng)該自己給孩子做輔食，除非有些自己不能做，比如營養(yǎng)米粉等。

吃干果時(shí)要注意方式

杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效；松子含有豐富的維生素A和維生素E以及人體必需的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其他植物所沒有的皮諾斂酸；榛子含有不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)；我們經(jīng)?？梢钥吹降目ㄗ?、南瓜子和西瓜子等瓜子也不錯。這幾種干果的營養(yǎng)都比較獨(dú)特，適合孩子吃，但要注意方式。1歲以下孩子不要吃花生、榛子等干果，目的是為了預(yù)防過敏；3歲之內(nèi)可以接受研碎的干果，這樣既可獲得干果的營養(yǎng)，又不存在可能發(fā)生氣管異物的風(fēng)險(xiǎn)。特別要提醒家長的是，在孩子咀嚼干果時(shí)，不要讓孩子情緒波動，以免嗆入氣管發(fā)生危險(xiǎn)。

1歲之內(nèi)禁食豆腐、果凍

1歲之內(nèi)的孩子還沒出磨牙，對食物性狀要求比較高。豆腐、果凍等食物看似非常軟，但韌性較大。若孩子吞咽不好，這些食物很可能如同膠布一樣黏附于喉部，造成窒息。臨床中我們也多次遇到過因喂食豆腐、果凍造成窒息的例子。

對于1歲以內(nèi)的嬰兒，豆腐的營養(yǎng)沒有特別之處，并不一定非要食用。

文章來自《崔玉濤圖解家庭育兒5?小兒營養(yǎng)與輔食添加》