1．嬰兒奶粉開封后保質(zhì)期?

嬰兒奶粉開封后保質(zhì)期為一個月。

對于奶粉更重要的是開封后的使用期限，盡快食用，如400克的奶粉開封后最好在兩周內(nèi)食用，900克的則在一個月內(nèi)食用，并且要密封保存。

嬰兒奶粉保質(zhì)期：

市面上的各個品牌奶粉產(chǎn)品，其保質(zhì)期長短不一。大部分是在18或24個月，最長甚至達到3年。專家指出，奶粉保質(zhì)期通常不宜超過2年。

嬰兒奶粉開封后：

開封過的奶粉最好在一個月內(nèi)吃掉，因為一個月以后，奶粉中一些營養(yǎng)物質(zhì)會流失掉，包括DHA 。

2．嬰兒幼兒奶粉儲存不當?shù)奈：?/strong>

嬰兒幼兒奶粉儲存不當會導致奶粉變質(zhì)：

1、嬰幼兒配方奶粉與成人奶粉最大的區(qū)別就是營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高。

2、豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)是細菌生長和繁殖的溫床。

3、為避免奶粉污染和變質(zhì)，在嬰幼兒配方奶粉開封后的保存、配制中，應注意以下幾點有關保質(zhì)期知識。

3．奶粉開封后的保存

1、奶粉開封后不宜存放于冰箱中

奶粉放冰箱，一次次的拿進拿出，冰箱內(nèi)外的溫差和濕度差別，很容易造成奶粉潮解、結塊和變質(zhì)。開封的奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可。

2、罐裝奶粉，每次開罐后務必蓋緊塑料蓋

袋裝奶粉每次使用后要扎緊袋口。為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

3、奶粉開封后使用時間有規(guī)定

大多數(shù)嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規(guī)定，奶粉開封后1月內(nèi)用完。開封后，超過一月，應丟棄不用。值得提醒的是，奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后，就不能采用這個日期。

4、奶粉在規(guī)定的使用日期內(nèi)也可能結塊

正常奶粉應該松散柔軟。開封后的奶粉可能由于空氣中的水分進入，或在奶粉配制過程中，不可避免帶入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸濕，容易發(fā)生結塊。

如果結塊一捏就碎，這種奶粉質(zhì)量變化不大。但是，結塊較大、堅硬、捏不碎的，說明奶粉質(zhì)量已不好，應該舍棄不用。

4．奶粉選購小知識

1、不盲目追求品牌 

奶粉在生產(chǎn)和制作上，都必須嚴格按照國家的標準，不必過于執(zhí)著地追求名牌奶粉，應該更加關注BB是否適合喝該牌子的奶粉。

2、不執(zhí)著于價格 

價格和品質(zhì)，并不能畫等號。從配方角度來看，成分、含量配比基本是大同小異的，怎樣判斷奶粉好?得綜合考慮各項指標。

3、不糾結特殊營養(yǎng)成分 

母乳是嬰兒奶粉的標準。不管是國產(chǎn)的還是進口的奶粉，其中含有的成分都與母乳接近。選購時無須糾結某一特定成分。

4、不費神加工工藝 

制作奶粉，采用的工藝主要是干混和濕混。兩種工藝所制作出來的奶粉，他們之間的營養(yǎng)成分差別都不大，選購時不必糾結。

5、考慮個別原則 

如寶寶喝奶粉經(jīng)常腹瀉，可以更換不含乳糖的配方奶粉;早產(chǎn)兒可以選擇易消化的早產(chǎn)兒奶粉等。具體的選擇最好在醫(yī)生指導下進行。