1.胡蘿卜青菜豬肝泥
1、食材:
胡蘿卜,豬肝,菠菜。
2、做法:
(1)將胡蘿卜煮軟切碎,菠菜葉焯水后再煮2-3分鐘撈出切碎。
(2)將豬肝洗凈切碎,和胡蘿卜一起放入鍋內(nèi),微火煮。
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2.菠菜蛋黃泥
1、食材:
菠菜,熟雞蛋黃,適量高湯,熟植物油。
2、做法:
(1)將菠菜洗凈,開水燙后,剁成碎末,或是研磨成泥,備用。
(2)將熟蛋黃壓成泥。
(3)將菠菜末、蛋黃泥、熟植物油混合攪拌均勻。
3.蛋黃蔬果泥
1、食材:
雞蛋黃、土豆泥、切碎的蘋果。
2、做法:
(1)將土豆去皮切成丁,加適量水煮熟爛,研磨成泥。
(2)將雞蛋冷水入鍋放入水中,水開后煮10分鐘。
(3)將馬鈴薯和雞蛋黃研磨成泥,放入鍋中,同時放入切碎的蘋果,加入適量的配方奶,用文火煮至泥糊狀。
4.西紅柿雞肝粥
1、食材:
白米粥1小碗、雞肝20克、西紅柿1/4個。
2、做法:
(1)將雞肝浸泡在清水中30分鐘,期間更換2-3次水。
(2)將雞肝放入蒸鍋中蒸熟,然后取出。
(3)將蒸熟的雞肝搗碎成雞肝泥。
(4)將西紅柿用開水燙一下,去皮,取1/4個的分量,去掉西紅柿籽,將西紅柿果肉切成碎末。
(5)取一口小鍋,倒入白米粥,將米粥煮開。
(6)然后放入西紅柿碎末一起煮。
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