1．嬰兒輔食的種類一 蛋黃

輔食介紹：

蛋黃含鐵高，可以補充鐵劑，預(yù)防寶寶缺鐵性貧血。

制作方法：

將整只雞蛋水煮，開鍋后再煮10分鐘，把雞蛋煮老，盡快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個開始添加，放一點點溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊，用小勺喂寶寶，1天1次。

注意事項：

在給嬰兒輔食添加時，很多媽媽會選擇蛋黃作為寶寶的輔食，建議不要在初期給寶寶添加，因為蛋黃中的某些營養(yǎng)成分，不易被寶寶消化吸收，此外，過早添加蛋黃會引起嬰兒的過敏反應(yīng)。

2．嬰兒輔食的種類二 蔬菜泥

輔食介紹：

蔬菜泥營養(yǎng)豐富，有助于身體的生長、造血、通便，并保護皮膚粘膜。

制作方法：

可將土豆、南瓜或胡蘿卜等蔬菜，經(jīng)蒸煮熟透后刮泥給寶寶喂服，逐漸由一小勺，增至一大勺。

注意事項：

將蔬菜洗凈，切碎后加適量水煮沸15分鐘，上層的清液即菜水中有殘留農(nóng)藥等物質(zhì)，要丟棄，不要給寶寶喂食。下面的蔬菜以刀背或剁碾，再用牙簽挑出粗纖維，即成了菜泥。制作時必須將蔬菜煮爛。

3．嬰兒輔食的種類三 水果泥

輔食介紹：

水果泥有補充維生素，增強體質(zhì)的作用。

制作方法：

可將蘋果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥（市場上有賣專為嬰幼兒吃的水果泥）喂寶寶，先由一小勺，逐漸增至一大勺。

注意事項：

沒時間自制的爸爸媽媽可以直接買現(xiàn)成的。

4．嬰兒輔食的種類四 嬰兒米粉

輔食介紹：

這是嬰兒的第一個固體食物，是最不容易導(dǎo)致寶寶過敏的食物。嬰兒谷物應(yīng)用勺來喂，不要把谷物放入奶瓶。一開始給寶寶只吃1湯匙，調(diào)得稀一些，便于寶寶接受，能用母乳或配方奶混合谷物。

制作方法：

剛開始添加米粉的時候，我們讓他吃得少一點，因為也有個別的孩子會對米粉過敏，那就非常少。 吃得少一點，就會避免這些問題，開始加5克左右，就是小湯勺，一勺大概2.5克，一勺兩勺，調(diào)成漿糊給孩子吃就可以了，吃奶前，給一小點泥糊，讓他嘗一嘗。

注意事項：

有些父母，在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。胰淀粉酶要在嬰兒4個月左右才達到成人水平，所以4個月之內(nèi)的嬰兒不應(yīng)加米粉類食品。4個月以后適當(dāng)喂些米粉類食品，但不能只用米粉喂養(yǎng)，即使與牛奶混合喂養(yǎng)也應(yīng)以牛奶為主，米粉為輔。