1．補(bǔ)鐵

肉松不但味美可口，而且在加工中，濃縮了產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素及礦物質(zhì)。例如豬瘦肉當(dāng)中本來(lái)就含有一定量的鐵，經(jīng)過濃縮使肉松中的鐵含量高出豬瘦肉兩倍多，因此是寶寶不錯(cuò)的補(bǔ)鐵的食品。

2．補(bǔ)充能量

在肉松加工的過程中，除了加熱破壞了部分B族維生素外，其他營(yíng)養(yǎng)素幾乎沒有損失。炒制工序趕走了大量水分，而水分降低卻濃縮了營(yíng)養(yǎng)素。因此，肉松中蛋白質(zhì)、脂肪含量都高于瘦肉，屬于高能食品，對(duì)于給寶寶補(bǔ)充能量及營(yíng)養(yǎng)有好處。

3．容易消化

肉松是將肉除去水分，磨成了末狀物，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，容易消化吸收，不增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，是個(gè)不錯(cuò)的輔食選擇，可以給寶寶煮點(diǎn)粥，然后將肉松放在粥里伴著給寶寶吃很好。

4．生津開胃

肉松的主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，味道松香濃郁，與寶寶的輔食搭配食用，能生津開胃，增進(jìn)寶寶的食欲。