1．增強免疫力

茶樹菇含有高分子多糖，其中柱狀田頭菇多糖具有免疫調(diào)節(jié)等作用。

2．促進生長

茶樹菇里面含有人體所需要的18種氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸占總量的9.4%。這兩種氨基酸對于寶寶身體發(fā)育和智力發(fā)育起著重要的作用。

3．預(yù)防便秘

茶樹菇富含膳食纖維，干茶樹菇每百克中含有的纖維素是14.4克。茶樹菇中的纖維素可以刺激胃腸蠕動，減少糞便在腸道中的停滯時間及糞便中有害物質(zhì)與腸道的接觸，從而幫助消化和預(yù)防便秘、痔瘡等疾病。

4．預(yù)防貧血

茶樹菇屬于鐵含量較高的植物性食物，常吃可以預(yù)防缺鐵性貧血。