1.寶寶可以吃茶樹菇嗎
寶寶可以吃茶樹菇
茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需的18種氨基酸,味道鮮美,脆嫩可口是美味珍稀的食用菌之一。寶寶吃茶樹菇可以促進(jìn)寶寶發(fā)育,提高免疫力。
2.寶寶多大可以吃茶樹菇
寶寶的消化系統(tǒng)相對(duì)較弱,建議10個(gè)月以上再給寶寶添加茶樹菇,媽媽們應(yīng)將新鮮茶樹菇洗凈切成丁后,再和其他食物搭配烹調(diào)。另外干茶樹菇一般比較韌,盡量等寶寶牙出齊,再剪碎煮軟給寶寶吃。
3.寶寶吃茶樹菇的好處
1、增強(qiáng)免疫力:
茶樹菇含有高分子多糖,其中柱狀田頭菇多糖具有免疫調(diào)節(jié)等作用。
2、促進(jìn)生長(zhǎng):
茶樹菇里面含有人體所需要的18種氨基酸,其中賴氨酸和精氨酸占總量的9.4%。這兩種氨基酸對(duì)于寶寶身體發(fā)育和智力發(fā)育起著重要的作用。
3、預(yù)防便秘:
茶樹菇富含膳食纖維,干茶樹菇每百克中含有的纖維素是14.4克。茶樹菇中的纖維素可以刺激胃腸蠕動(dòng),減少糞便在腸道中的停滯時(shí)間及糞便中有害物質(zhì)與腸道的接觸,從而幫助消化和預(yù)防便秘、痔瘡等疾病。
4、預(yù)防貧血:
茶樹菇屬于鐵含量較高的植物性食物,常吃可以預(yù)防缺鐵性貧血。
5、抗衰老:
研究發(fā)現(xiàn),茶樹菇中含有的很多組分,如多糖、吲哚衍生物等,都具有明顯的消除自由基,抗氧化的能力。
4.寶寶吃茶樹菇如何挑選
1、鮮茶樹菇:
(1)細(xì)的口感比較好,不要選特粗大的。
(2)新鮮的茶樹菇的傘呈半圓形,包裹嚴(yán)密,如果散開了,說明時(shí)間比較長(zhǎng)了。
(3)將蘑菇對(duì)著光看一下,如果蘑菇上有反光,有可能是添加了熒光劑。
2、干茶樹菇:
(1)顏色呈自然茶色的,菇帽里面的顏色最好是白的。
(2)菇帽小小的,還沒有散開的菇比較好;且菇柄要比食指長(zhǎng)度稍短,菇柄越長(zhǎng)越粗的,越老,口感越硬。
(3)如果聞起來帶有一點(diǎn)兒霉味兒,那就不要買了,說明存放時(shí)間過長(zhǎng)了。
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