1.增加免疫力
石榴中是含有蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的,而小孩子的身體功能發(fā)育可能不完善,病菌比較容易入侵,小孩吃石榴,能夠較好的補(bǔ)充蛋白質(zhì),達(dá)到提高免疫力,增強(qiáng)身體抵抗力的作用,幫助抵抗病菌的入侵。
2.補(bǔ)充營養(yǎng)
石榴中的蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、糖類、脂肪、鈣、鐵、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)都是比較豐富的,孩子適量食用,能補(bǔ)充營養(yǎng),有利于其生長發(fā)育。
3.驅(qū)蟲殺菌
石榴皮中含有對蟲類有麻醉作用的石榴皮堿,能幫助機(jī)體清除寄生蟲,小孩適量食用能幫助治療蟲積腹痛、疥癬等。
4.補(bǔ)鉀
石榴中含有較豐富的鉀元素,每100克石榴中含有231毫克鉀,孩子吃石榴能較好的補(bǔ)充鉀元素,促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,幫助排便排毒,調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡,保持神經(jīng)系統(tǒng)的正常,促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。
5.寶寶吃石榴注意事項(xiàng)
1、吃石榴時,要注意不要和西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆等食物一起給孩子吃,可能會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
2、石榴吃多了會出現(xiàn)上火癥狀,是需要控制食用量的。食用之后要注意及時的漱口。
3、年齡比較小的小孩,特別是3歲以下的孩子吃石榴時,為了避免將石榴籽誤食,最好是將石榴榨汁飲用為好。
6.寶寶吃石榴推薦食譜
石榴汁
1、食材:
石榴。
2、做法:
(1)先把石榴籽一個個剝出。
(2)然后加了半片的冰片糖;再倒入熱開水,用蓋子蓋好。早上做的,晚上就可以了。
(3)原來紅色的石榴籽,經(jīng)一天的泡制后,全變成了白色。
石榴蝦
1、食材:
蝦仁200克,鱖魚75克,肥膘肉75克,雞蛋清250克,淀粉(玉米)25克,黃酒25克,鹽5克,味精2克,紅曲2克,豬油(煉制)75克。
2、做法:
(1)將雞蛋清放入碗中,加青菜汁、精鹽、味精、干淀粉調(diào)成綠色蛋糊。
(2)將炒勺放在小火上,用熟豬油分次抹勻,加入蛋糊,攤成直徑8厘米的蛋皮約16張。
(3)將蝦仁、鱖魚肉、肥膘肉分別剁成米粒狀,同放入碗中,加黃酒、精鹽、味精、雞蛋清、干淀粉攪和成餡,均勻放在16張蛋皮上,包成石榴形狀,放入抹有熟豬油的盤中。
(4)將蝦仁加紅曲水拌勻,分放在石榴口中,上籠用中火蒸約5分鐘至熟,取出。
(5)在石榴蝦的側(cè)面刷上少許紅曲水后,放入另一盤中即成。
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