1．三豆湯

1、食材：

綠豆10克、紅豆10克、黑豆10克。

2、做法：

將綠豆，紅豆，黑豆分別洗凈，放入鍋中，加水600克，用小火煎至200克，即可食豆喝湯。如湯中加薏米20克，清火祛濕的效果更好。

3、功效：

三豆湯主要是由綠豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成湯，稱“三豆湯”。三豆湯以清熱解毒、健脾利濕著稱，被譽為夏季小兒防痱子的保健佳品。

4、注意：

紅豆和綠豆都屬于涼性的，而小孩子的脾胃功能比較弱，如果經(jīng)常或長期食用反而會對脾胃功能帶來不利的影響。所以，再加入一些健脾補腎的黑豆，就能對紅豆和綠豆的“涼性”有一定的緩沖作用。但脾胃功能特別差，易腹瀉的孩子不要經(jīng)常喝三豆湯。

2．金銀花苦瓜湯

1、食材：

苦瓜200克、金銀花15克。

2、做法：

將苦瓜切開去瓤和籽；與金銀花一起放入鍋中；加清水適量，煎湯飲用即可。

3、功效：

苦瓜，作為苦味食品的當(dāng)家花旦，不僅能增進食欲，清熱解暑，多吃還可預(yù)防痱子的發(fā)生。金銀花苦瓜湯，苦瓜搭配清熱的金銀花，此湯具有清心祛火，利尿通淋，明目解毒的作用，通常用以治療傷暑身熱、痱子，熱天煩渴，小便少而紅，眼睛紅等疾患。

3．蜂蜜銀花露

1、食材：

金銀花30克、白蜂蜜30克。

2、做法：

先將金銀花煎水，去渣放涼，分次加入蜜糖化后飲用。煎時不要太濃，一般煎成兩碗銀花汁，瓶貯分次沖蜜糖服。

3、功效：

金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。

4．竹筍西瓜皮鯉魚湯

1、食材：

鯉魚750克、竹筍500克、西瓜皮500克、眉豆60克、姜5克、棗（干）10克。

2、做法：

竹筍削去硬殼，再削老皮，切片，水浸1天；鯉魚去鰓，內(nèi)臟（不去鱗），洗凈；眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗（去核）洗凈；把鯉魚、竹筍、西瓜皮、眉豆、生姜、紅棗放入開水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火煲2小時，加入鹽、味精調(diào)味供用。

3、功效：

西瓜皮學(xué)名稱為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥，不僅有清熱解暑、涼血止渴的作用，還可以預(yù)防痱子的發(fā)生。將西瓜皮洗凈切片熬湯，或制作菜肴食用，對預(yù)防痱子效果不錯。

西瓜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、綠豆，以上五道清涼湯品，款款都是防痱子高手，輕松幫寶寶去掉“痱子”困擾。