嬰兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求和大人是不一樣的，特別是對(duì)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的要求，那么你知道蛋白質(zhì)對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響嗎？一起來(lái)看看吧！

嬰兒和大人不一樣，他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量比較小，體重增加對(duì)營(yíng)養(yǎng)素要求也越高。嬰兒身體儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)素比較小，同時(shí)，適應(yīng)能力也較差，如果不能適應(yīng)合理攝入一些營(yíng)養(yǎng)素或出現(xiàn)消化功能紊亂，短期就會(huì)影響寶寶的發(fā)育進(jìn)程。

嬰幼兒發(fā)育離不開(kāi)蛋白質(zhì)?它含有一種物質(zhì)，影響寶寶長(zhǎng)身高

下面由可馨育兒帶你了解嬰幼兒必需的營(yíng)養(yǎng)素之一——蛋白質(zhì)。人體新陳代謝的正常維持離不開(kāi)蛋白質(zhì)，確保身體的生長(zhǎng)和各種組織器官的完善發(fā)育。寶寶在嬰兒期身體發(fā)育的需求，需要很多蛋白質(zhì)的支持，同樣，充足的高質(zhì)量蛋白質(zhì)更有利于寶寶的智力和身體發(fā)育。來(lái)自媽媽的母乳能夠給嬰兒提供極高的蛋白質(zhì)，而人工喂養(yǎng)的配方奶粉的蛋白質(zhì)含量沒(méi)有母乳豐富。因此，人工喂養(yǎng)的嬰兒相對(duì)于母乳喂養(yǎng)的嬰兒，需要更多的蛋白質(zhì)。母乳喂養(yǎng)兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量是1-3g/kg/d(每日每千克體重的需求量)。而奶粉喂養(yǎng)需要3.5g/kg/d。以大豆、豆類蛋白質(zhì)供給為主時(shí)為4g/kg/d?？绍坝齼赫f(shuō)，嬰兒必需氨基酸的需求量比成年人要高。一些針對(duì)成年人而言是非必需氨基酸，比如半胱氨酸、酪氨酸、?；撬岬龋赡艿綃雰荷砩暇统闪吮匦璧陌被?。而對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)，自身不能合成這些氨基酸，只能從飲食中獲得。

寶寶的生活活動(dòng)離不開(kāi)蛋白質(zhì)

嬰兒期是孩子一生中生長(zhǎng)最活躍的時(shí)間段，蛋白質(zhì)在促進(jìn)嬰兒眾多器官發(fā)育起到關(guān)鍵作用，還可以合成蛋白質(zhì)的氨基酸，大概有8-9種氨基酸是機(jī)體無(wú)法合成的，需要通過(guò)飲食攝入。寶寶不能獲取足夠的蛋白質(zhì)，會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、身體矮小、厭食、容易患病、傷口難以愈合等情況。

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，嬰兒輔食的制作原則

WHO發(fā)布的理想輔食，富含蛋白質(zhì)、能量、鐵、鈣、鋅、維生素A(C)、葉酸等微量元素的食物，嬰幼兒最愛(ài)吃不辣、不咸的食物，就地能夠獲得，且能負(fù)擔(dān)起的食物。不用添加糖鹽、調(diào)味品，口味清淡。倡導(dǎo)順應(yīng)喂養(yǎng)，鼓勵(lì)協(xié)助嬰幼兒，不強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食。吃飯不應(yīng)玩玩具或看電視，時(shí)間控制在20分鐘以內(nèi)。

可馨育兒tips：安全喂養(yǎng)

通常情況下，動(dòng)作性蛋白質(zhì)必需的氨基酸的質(zhì)和量要比植物性蛋白高，因此，喂養(yǎng)嬰兒你欠最好用母乳或牛奶等動(dòng)物性蛋白。母乳里的蛋白質(zhì)富含嬰兒所需的氨基酸，也含有半胱氨酸和酪氨酸。如果攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，不僅沒(méi)有好處，對(duì)嬰兒還有傷害。還有一些家長(zhǎng)給嬰兒食用蛋白粉，其實(shí)沒(méi)有必要這樣給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，寶寶的消化功能還在發(fā)育之中，如果蛋白質(zhì)攝取量過(guò)多，會(huì)對(duì)其腎臟排泄帶來(lái)影響，反而對(duì)健康不利。還易致腹瀉、酸中毒、脫水等。