1．鬼節(jié)吃鴨子說法一

相傳以前，人們都是從開春時候，即三、四月份開始養(yǎng)鴨子，大約四至五個月后，也就是“鬼節(jié)”這段時間是鴨子長成的季節(jié)。

由于古代人們生活比較貧苦，只有到節(jié)日才舍得殺鴨子吃。于是一到鬼節(jié)家家戶戶到了“鬼節(jié)”就殺鴨子，吃鴨子，久而久之，也就形成了傳統(tǒng)。

2．鬼節(jié)吃鴨子說法二

傳說已故的祖先在陰間被一道“奈河”隔住，需殺鴨祭祀，讓鴨子把祭品馱過河。

因此，他們把殺好熟好的鴨除了在廳堂共祭外，還要把鴨擺在門口祭拜，然后焚燒黑、紫、藍、黃、白等五色紙剪成的衣服和紙錢，讓鴨帶去給祖先作一年穿用。此俗沿襲至今。

3．鬼節(jié)吃鴨子說法三

鬼節(jié)鬼門大開，鬼們到人間揾食之后回陰間，但是過鬼門要路過奈何橋，只有一條奈何橋，這是鬼擠鬼，擠死鬼。

所以我們的祖先為了能讓鬼們平安回到陰間，就在鬼節(jié)這一天讓家家戶戶都殺鴨子，讓鴨子們渡鬼過河，最后，這就成了鬼節(jié)吃鴨的習俗。

4．鬼節(jié)還有哪些習俗

民間有“陽間過元宵節(jié)，陰間過鬼節(jié)”的傳說。

據(jù)說，每年七月閻王就下令大開地獄之門，和鬼眾們披著盛裝共度佳節(jié)，讓那些禁錮在地獄的鬼魂走出地獄，到人間享受血食。

并且讓我們活著的人一起為他們祝福，祝愿另外一個世界的人們心想事成，快樂享受人間沒來得及享受的幸福。

有的地方在親人去世時，家人會留下死者的帽子衣褲鞋襪等衣物，在七月十四對故人進行拜祭招魂，燒冥錢元寶，紙衣蠟燭，請道公做法事，消災增福，或超度亡魂，化解怨氣。

燒紙錢是不能只獨給自己的亡親，也要給無后人的亡靈燒一點，否則難免他們不會在陰間為難自家故祖，于是這便有了為孤鬼“燒孤衣”傳統(tǒng)。