1．寶寶吃香菇會(huì)上火嗎

寶寶吃香菇是不會(huì)上火的，相反，香菇中豐富的纖維素還能幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保持寶寶的大便通暢，防止寶寶大小腸內(nèi)積熱而引起的上火。同時(shí)香菇中所含的麥甾醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D，能促進(jìn)兒童體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)兒童免疫力，預(yù)防感冒病毒也有良好的效果。

2．寶寶吃香菇的做法

香菇蒸蛋

準(zhǔn)備材料：雞蛋3個(gè)、香菇6朵、食鹽1茶匙、1湯匙、香油3滴、水100毫升。

做法：

1、香菇用溫水充分泡發(fā)后切成絲，泡香菇的水留用。

2.、雞蛋打散成蛋液，調(diào)入溫開(kāi)水、鹽、料酒和香油后攪拌均勻，用廚房紙巾吸去表面的泡沫。

3、將香菇絲放入蛋液中，再淋入約1湯匙的泡香菇的水，無(wú)需攪拌。

4、蒸鍋內(nèi)放入水，將盛有蛋液的器皿上蒙上保鮮膜后放入，加蓋大火燒至熱氣上來(lái)后改小火約12分鐘即可。

香菇冬瓜湯

準(zhǔn)備材料：冬瓜400克、香菇鮮100克、豬油煉制50克、鹽4克、味精2克、雞油2克、大蔥10克。

做法：

1、冬瓜去皮，去瓤洗凈，切成0.5厘米寬，1.7厘米厚的塊，香菇用溫水泡發(fā)好，洗凈備用。

2、湯鍋置火上，放豬油燒熱，下蔥末熗鍋炒出香味，放入高湯750克，香菇燒開(kāi)。

3、放入冬瓜塊，待冬瓜熟爛，加入細(xì)鹽，味精，淋上雞油，起鍋盛入湯碗中即成。

3．寶寶吃什么易上火

1、辛辣油膩食物：本身的冷熱、特性是怎樣的，只要是經(jīng)過(guò)油炸或燒烤了，脂肪含量高，那就成為了易上火的食物。所以對(duì)于寶寶而言，平時(shí)一定要嚴(yán)格控制油炸、燒烤食品的攝入。

2、辛辣調(diào)味料：八角、茴香、胡椒、桂皮等常用調(diào)味料屬于熱性調(diào)料，也容易引起上火。尤其在夏秋季節(jié)，給寶寶吃這類(lèi)熱性調(diào)味料燉制的菜肉多了，可能會(huì)出現(xiàn)中暑、咽炎、嘴角起泡、便秘等癥狀。

2、溫補(bǔ)肉類(lèi)：像牛羊肉這類(lèi)比較溫補(bǔ)的熱性食物吃的過(guò)多也易引起寶寶上火，因?yàn)闊嵝允澄锍赃^(guò)了，容易使體內(nèi)的血液酸化，新陳代謝速度就會(huì)減慢，體內(nèi)的代謝垃圾就不能有效的隨著汗液、尿液等排出體外，寶寶自然就容易上火了。