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首頁 嬰幼兒營養(yǎng) 鱈魚肝油和dha的區(qū)別

鱈魚肝油和dha的區(qū)別

1.本質不同

1、鱈魚肝油:

是冬天從高緯度的挪威等國的深海冷水中捕撈到的鱈魚肝中提取的油脂,既含豐富的維生素A和D3,又含豐富的ω-3脂肪酸,同時具有魚油和魚肝油二者的功效,有“液體黃金”的美稱。

2、dha:

二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬于ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關重要。

鱈魚肝油和dha的區(qū)別1

2.吃法不同

1、鱈魚肝油:

小兒的骨骼處于生長發(fā)育,每天需要一定量的維生素D。對于小兒來說,每天服適量魚肝油(每天服濃縮魚肝油3—4滴)是有益的,尤其是對于生長在北方地區(qū)的冬天更為必要。服用多長時間要以孩子的體格發(fā)育情況而定。維生素A、D含量比超過3~4∶1的魚肝油長期服用易導致維生素A攝入過量而中毒。具體服用方法詳見各產(chǎn)品說明書或遵醫(yī)囑。

2、dha:

(1)胎兒:準媽媽需要每天得到不少于400毫克的DHA。富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃仁等堅果攝入后經(jīng)肝臟處理能合成dha。外海魚海貝的脂肪中的dha含量是陸地動植物脂肪的2.5-100倍。另外,胎兒容易出現(xiàn)維生素不足,所以準媽媽在補充dha的同時還需要多吃蔬菜和水果。

(2)0-6個月寶寶:吃母乳的寶寶每天所需的DHA全部來源于媽媽,所以母乳喂養(yǎng)的媽媽需要每天攝入至少400毫克的DHA。如果沒有進行母乳喂養(yǎng),那么要給寶寶選擇含DHA的配方奶,每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。

(3)6個月到2歲的寶寶:此時孩子需要DHA的量大約為每天200毫克。另外有些市場銷售的食品也添加了DHA成分,比如谷物、奶酪等,要仔細查看食品標簽。

鱈魚肝油和dha的區(qū)別2

3.功效不同

1、鱈魚肝油:

(1)小孩及老年人多有此問題,實際上是機體免疫力低下所致,鱈魚肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的濃度,增強呼吸道的清除、吞噬防御功能,從而增強機體及呼吸系統(tǒng)的抗病力,故經(jīng)常感冒、支氣管炎的小孩、慢性支氣管炎、肺氣腫咳喘的老人,堅持服食鱈魚肝油1-2個月,必有收獲。

(2)鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力,增強鼻炎患者體質,故能減少鼻炎的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀(與葡敏寧配合效果更佳)。

(3)小兒因骨骼發(fā)育需求鈣質特別多,如鈣吸收不良,則會引致缺鈣,影響骨骼、身高發(fā)育。目前我國大多數(shù)地區(qū)兒童的食物中鈣含量豐富,攝入量充足,造成缺鈣的原因在于鈣不能很好吸收。而鈣的吸收則需要維生素D的幫助。天然的維他命D來源于陽光照射皮膚而轉化,城市的兒童大多數(shù)戶外活動少,生活在高樓林立中,陽光照射不足,則容易缺乏天然維他命D。這時補充鱈魚肝油,其豐富的天然維他命D能助兒童更好吸收鈣質,糾正小兒缺鈣,故對小兒骨骼、身高發(fā)育特別有益。同樣鱈魚肝油對老年人骨質疏松亦有同樣有益。

(4)這些問題多出現(xiàn)于求學期兒童與老年人,鱈魚肝油含有天然維他命A是維持眼睛在黑暗中視力的營養(yǎng)素,缺乏則為夜盲癥,俗稱“雞盲”。除此之外,鱈魚肝油所含的DHA是視網(wǎng)膜的重要組成部分,而這成份在其它魚肝油是沒有的。同時DHA也是公認的益智與促進大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)素。

(5)能減少孕婦在懷孕期感冒的發(fā)生,促進胎兒骨骼、大腦發(fā)育,令出生后的嬰兒體格強健。

2、dha:

(1)促進胎兒大腦發(fā)育:在孕期,DHA 能優(yōu)化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿 5 個月后,如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激,會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長更多的樹突,這就需要母體同時供給胎兒更多的 DHA 。

(2)促進視網(wǎng)膜光感細胞的成熟:DHA 不僅對胎兒大腦發(fā)育有重要影響,而且對視網(wǎng)膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入 DHA ,然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜,使神經(jīng)細胞成熟度提高。

(3)增進大腦細胞發(fā)育:在大腦皮質中,DHA不僅是神經(jīng)傳導細胞的主要成份,也是細胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不會被胃液所消化,而直接進入血液,被肝或腦等器官吸收,而EPA及次亞麻油酸卻不被吸收,主要原因是由于DHA可經(jīng)由血腦屏障進入腦細胞,而同是屬不飽和脂肪酸的EPA及次亞麻油酸卻無法通過血腦屏障被腦吸收。

(4)抑制流感病毒復制:日本秋田大學醫(yī)學系教授今井由美子等研究團隊,通過小鼠實驗研究發(fā)現(xiàn)魚油富含的二十二碳六烯酸(DHA)中相關成分,可有效抑制流感病毒繁殖。這一研究成果對研究有效治療重癥流感藥物很有意義。該研究成果已被發(fā)表在《細胞》(Cell)雜志上。

新物質是DHA在體內(nèi)代謝時出現(xiàn)的“保護素D1”(PD1)?,F(xiàn)有的抗流感藥物在發(fā)病48小時、癥狀加劇后,效果就會減弱。研究團隊確認了多數(shù)脂質代謝物中擁有抑制流感病毒繁殖的物質,PD1與以往的藥物不同具有抑制流感病毒的結構。研究小組給患了重度流感的實驗鼠注射抗流感治療藥物帕拉米韋后,實驗鼠在18天后的生存率只有不到40%。但是,若同時使用帕拉米韋和PD1,實驗鼠的生存率達到100%。

(5)保濕作用:DHA能夠通過促進表皮層的更新和提高它的不滲透性來重組皮脂屏障作用。天然來源的保濕和重建皮膚結構體系,促進GAGs含量增加,提高表皮水分含量,促進神經(jīng)酰胺合成,加強皮膚屏障作用,減少水分流失。

鱈魚肝油和dha的區(qū)別3

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