1.寶寶上火可以吃銀耳嗎
可適量吃
銀耳不但滋補而且還不膩滯,還具有滋陰潤肺、清熱潤燥的功效。上火的寶寶適量的喝點銀耳湯是可以幫助降火的。
2.寶寶上火銀耳怎么吃好
冰糖銀耳
1、食材:
銀耳10-12g,冰糖適量。
2、做法:
(1)將銀耳一朵一朵洗凈,放入碗中用冷開水浸泡,水應浸過銀耳,浸泡1小時,待其發(fā)脹后,揀去雜物。
(2)將浸泡后的銀耳,再加冷開水和冰糖適量,放入碗中。
(3)將碗放入蒸鍋內,隔水蒸燉2-3小時。服用時,飲湯、食銀耳。
銀耳雪梨羹
1、食材:
銀耳3小朵,梨一個、蜂蜜適量。
2、做法:
(1)銀耳用清水泡發(fā),梨去皮去核,切塊,銀耳撕小塊。
(2)將銀耳和梨一起放進攪拌機打碎,裝入耐熱的瓷碗或玻璃碗中。
(3)準備蒸鍋,先放一個裝滿水的碗。
(4)將裝滿雪梨銀耳的碗放在步驟3中準備的碗上,隔水蒸30分鐘即可,待銀耳羹放至微溫,根據(jù)個人口味,加入適量蜂蜜調味。
3.寶寶多大吃銀耳好
1歲以后
雖然銀耳營養(yǎng)豐富,但是媽媽要注意了,不要給寶寶吃太大塊的銀耳,尤其是一歲以下的寶寶,身體各項功能發(fā)育不完善,銀耳不夠熟爛的話,寶寶是很難吞咽和消化的。
4.寶寶吃銀耳注意事項
1、給寶寶吃銀耳時一定要盡量要弄碎一些,太大塊容易造成小孩吸食嗆著。同時銀耳一定要煮的軟爛一點,不然不易消化。
2、寶寶在吃銀耳時可以搭配一些其它食材,這樣營養(yǎng)更全面,同時給寶寶的輔食切不可太過單一,只有保證均衡的飲食才能滿足寶寶所需的各種營養(yǎng)。
3、在給寶寶做銀耳湯時不能貪圖省事給寶寶吃隔夜的銀耳湯,隔夜的銀耳湯會產生亞硝酸鹽,亞硝酸進入血液循環(huán),使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,從而喪失了攜帶氧的能力,引起中毒,發(fā)生腸源性青紫癥的一系列癥狀。
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