1.荸薺
適宜風(fēng)熱感冒之人咳嗽痰黃,咽喉腫痛,口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。
2.豆腐
感冒時(shí)選擇高品質(zhì)的蛋白質(zhì)能增加身體修復(fù)能力。高品質(zhì)的蛋白質(zhì)包括豆腐。豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,有“植物肉”之稱(chēng)。豆腐味甘微寒,能補(bǔ)脾益胃,清熱潤(rùn)燥,利小便,解熱毒。豆腐可以單獨(dú)成菜,也可以作主料、輔料;煲湯、煎炸、清燉無(wú)一不可。
3.苦瓜
苦瓜味苦、無(wú)毒、性寒,入心、肝、脾、肺經(jīng)。有清熱祛暑、清熱解毒、解勞清心、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果感覺(jué)自己暑熱煩渴,身上長(zhǎng)痱子等情況都可以嘗試在夏季餐單中加入苦瓜。
4.綠豆
綠豆本身就是一味中藥,它具有清熱解毒的功效。如果你是患有外感風(fēng)熱的、痛舯丹毒以及暑熱內(nèi)侵等熱性疾病的患者,在服用中藥的時(shí)候不妨可以服用綠豆,具有很好的治療作用哦。要避免綠豆吃得過(guò)于寒涼,不一定要喝綠豆湯,可以選擇另一種吃法,也就是吃綠豆粥。
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