1．一歲寶寶可以吃韭菜嗎

可以吃

一歲的寶寶是可以食用韭菜的，但不宜吃太多，如果吃多的話，會導致輕微腹瀉。由于寶寶年齡小，腸胃功能發(fā)育還不夠健全，所以寶寶在食用之前也需要注意，一定要切碎后才能給寶寶吃，而且寶寶的口味很淡，一定要健康烹調(diào)，避免高溫高油，避免對寶寶腸胃造成很大的傷害。

2．一歲寶寶吃韭菜注意事項

1、韭菜的做法：

給寶寶吃韭菜的時候不能和大人吃的做法一樣，不能放調(diào)料?？梢宰鼍虏四舻?，把韭菜在清水里浸泡半個小時，然后洗干凈切碎，和雞蛋一起蒸，蒸熟了以后放入一點點香油就可以給寶寶吃了。

2、安全吃法：

像給寶寶吃韭菜餃子之類比較大的食物時，不能夠單獨讓寶寶自己吃，否則很容易出現(xiàn)整吞的情況，會有窒息的危險。最好是把餃子切成幾段，然后一段一段的喂給寶寶吃，這樣才能減少在吃韭菜餃子時的危險性。

3．一歲寶寶吃韭菜的好處

1、增進食欲：

韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進食欲的作用，寶寶適當吃些春韭，有益于增進健康。

2、健胃消食：

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，能幫助人體消化。不但可預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。

3、散瘀活血：

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。

4、殺菌消炎：

韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

5、護膚明目：

韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

4．一歲寶寶吃韭菜怎么選

1、看葉子：

購買韭菜時，可以看一看韭菜的葉子情況。根據(jù)韭菜葉子的寬細可以分為寬葉韭菜和細葉韭菜。寬葉韭菜葉子顏色比較淡，吃起來口感好。細葉韭菜纖維比較多，味道濃郁，但是吃起來口感稍微差一點。因此，購買韭菜時可以根據(jù)自己的口味挑選。

2、看根部：

購買韭菜時需要挑選韭菜根部比較平展而且長。根部的長短就是韭菜根部白色的長度。韭菜葉子顏色越綠說明韭菜越新鮮，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富。

3、拿住韭菜根部看葉子情況：

挑選韭菜時，拿住韭菜的根部將韭菜立起來看一下韭菜的葉子情況。如果韭菜的葉子沒有下垂，說明韭菜新鮮可購買。如何韭菜的葉子下垂，說明韭菜不新鮮不建議購買。