1．寶寶上火可以喝百合干煮水嗎

可以喝

百合干煮水有滋陰清熱的功效，對于小兒經(jīng)常上火是可以喝的，但是不要過多，也不要長期喝，避免出現(xiàn)體內(nèi)過涼，引起體寒。

百合是中藥一般是沒有副作用的，但是過多的喝會引起體寒，出現(xiàn)不適，不要長期服用。

2．百合干煮水的功效

1、潤肺止咳：

甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，治肺陰虛的燥熱咳嗽，肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

2、寧心安神：

百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

3、美容養(yǎng)顏：

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌：

百合含多種生物堿，對白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

3．百合干怎么煮水好

百合湯

1、食材：

百合200克、棗(干)20克、冰糖10克

2、做法：

(1)新鮮百合逐瓣掰開，撕去內(nèi)衣，洗凈;小紅棗洗凈，用清水煮酥。

(2)湯鍋放在火上，倒入清水適量，下入百合，煮至酥而不爛，加入紅棗、冰糖即成。

百合綠豆湯

1、食材：

綠豆50克、百合25克、白砂糖50克

2、做法：

(1)綠豆去掉雜質(zhì)洗凈;

(2)百合剝開洗凈;

(3)綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開;

(4)轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續(xù)煮;

(5)到綠豆，百合熟爛時(shí)，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。

4．百合干怎么泡發(fā)

1、泡制用水：

干百合在泡制時(shí)，用水是有一定要求的，在泡制時(shí)既不能用水溫高的開水，也不能用冷水，只能用溫度以四五十度左右的溫水，把干百合先放在碗中，再加入溫水泡制。

2、泡制時(shí)間：

把干百合放在碗中加入清水以后，過一個小時(shí)左右就能泡好，這時(shí)會發(fā)現(xiàn)泡制掃的干百合變大，變軟了，把它們?nèi)〕鲆院笥们逅磧?，再與自己喜歡的食材一起制成各種食品就可以。