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首頁 嬰幼兒營養(yǎng) 哪些寶寶不適合吃螃蟹

哪些寶寶不適合吃螃蟹

1.腸胃不好的寶寶不要吃蟹

媽媽們應(yīng)該都知道,螃蟹屬于涼性食物,吃多容易加重腸胃負(fù)擔(dān)。如果寶寶有腹瀉、腹痛的癥狀,更應(yīng)該避免吃蟹。

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2.感冒、發(fā)燒的寶寶不要吃蟹

如果寶寶患有感冒、發(fā)熱、腹瀉、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎,也最好不要吃螃蟹,若吃了螃蟹,會使病情加劇。

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3.易過敏體質(zhì)寶寶不能吃螃蟹

螃蟹屬于異性蛋白類食物,容易引起腸胃問題和過敏。寶寶在一歲之后,各項身體機能都有了明顯的發(fā)育,身體狀況會穩(wěn)定一些,免疫力增強,過敏的幾率也會適當(dāng)降低許多,這時候再吃螃蟹,也就比較不容易過敏啦。

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4.寶寶吃螃蟹注意事項

1、給寶寶食用的螃蟹一定要選擇新鮮的活螃蟹蒸熟的。因為螃蟹死后的僵硬期和自溶期大大縮短,蟹體內(nèi)的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中,使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。新鮮活蟹的外殼呈青黑色,具有光澤,臍部飽滿,腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色,蟹腳較軟,翻正困難。

2、螃蟹帶回家后要清洗干凈,然后放在蒸籠里或水鍋中蒸透煮熟,以蒸為最好,可以減少水溶性維生素的損失,而且要現(xiàn)蒸現(xiàn)吃。熟螃蟹放置時間最好不要超過4小時,更不要過夜。

3、給寶寶剔蟹肉時一定要注意清除掉螃蟹的腮部和內(nèi)臟,因為其中含有毒性物質(zhì)和大量的細菌,誤食會引起中毒的現(xiàn)象。

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