1．什么人不適合吃紅棗

1、痰濕偏盛者：

這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時(shí)常感覺胃部脹滿，嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

2、愛上火的人：

這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。

3、感冒初期患者：

感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。

4、糖尿病患者：

大棗含糖量較多，會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。

5、燥熱體質(zhì)的人：

體質(zhì)燥熱的女性，不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這會(huì)造成月經(jīng)過多。

6、腹脹的人：

腹?jié)q的人，不適合喝紅棗水，越喝情況越嚴(yán)重。

2．寶寶可以吃紅棗嗎

可以吃

寶寶從六個(gè)月可以吃輔食的時(shí)候就可以吃紅棗，紅棗中維生素含量高，是寶寶獲取維生素的良好來源。維生素P在很多食物中都不含有，紅棗中卻有很高的含量，它能促進(jìn)維生素C的吸收，是寶寶不能缺少的維生素之一。紅棗中的鈣和鐵是寶寶最需要的礦物質(zhì)。紅棗還具有補(bǔ)血功效，可以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血。

3．寶寶吃紅棗怎么選

1、觀：

觀看紅棗的外觀。包括顏色、光澤、折皺、蟲眼等。好紅棗是成熟后晾干的，顏色是紫紅色;而劣質(zhì)紅棗一般是把不成熟的紅棗經(jīng)過加溫捂或悶，讓棗變紅，這樣的紅要么略帶褐色，要么比紫紅色淺。紅棗的折皺分兩種，新鮮成熟的紅棗折皺少(含水量高)，陳年的紅棗折皺多(但不成熟的晾干了同樣折皺多，需要綜合判斷。)蟲蛀過的紅棗，會(huì)在表皮上、根蒂處發(fā)現(xiàn)小小的蛀眼。

2、揑：

用手揑一下。成色好的大紅棗比較瓷實(shí)，說明肉厚，反之則皮多肉少。經(jīng)水泡過的，揑起來感覺松軟。烘干的雖然有硬度，但沒有彈性。

3、掂：

掂一下紅棗份量，成熟的比較重，反之較輕。當(dāng)然，這還要和含水量結(jié)合起來綜合考量。

4、嘗：

掰開紅棗，果肉顏色均勻一致，不黑、不褐、不蛀，無異味，放在嘴里嘗嘗，甜度適中，不苦、不澀。