圓白菜怎么吃養(yǎng)胃：白菜花生米粥

材料：大米50g、花生50g、白菜100g、鹽適量。

做法：

1、大米淘洗干凈后提前用水泡發(fā)一夜。

2、泡好的大米放入煮鍋里，加入約10倍的水煮沸后改小火熬粥。

3、花生也提前用水泡發(fā)一夜。

4、把泡好的花生放入蒜臼里搗碎。

5、米粥快熬好時，放入搗碎花生煮十分鐘。

6、白菜洗凈后切成細(xì)段。

7、花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分鐘。

8、放入適量鹽攪勻后即可關(guān)火食用。

圓白菜怎么吃養(yǎng)胃：白菜豆腐湯

材料：辣白菜300g、五花肉200g、豆腐200g、洋蔥100g、土豆200g、油適量、鹽適量、大蔥適量、姜適量、蒜適量、紅辣椒適量、黑胡椒粉適量。

做法：

1、蔥切段,蒜切末,姜切末,小紅辣椒切段,洋蔥切絲,土豆切片。

2、辣白菜用刀切段成小塊。

3、鍋底摸少許油,放入五花肉,聽到嗞嗞啦啦的聲音,將五花肉烤出點(diǎn)油來,倒入一點(diǎn)料酒爆香。

4、加入姜末,蒜末和洋蔥絲,煸炒至姜蒜金黃,洋蔥絲變軟為止。

5、加入辣白菜,土豆片,和蔥段。

6、倒入水,沒過所以材質(zhì)為宜,加入鹽,生抽,辣椒粉,辣白菜湯汁,以及少量的糖和黑胡椒粉調(diào)味。

7、加入豆腐,撒小紅辣椒段。

8、大火燒開,配米飯,即食。

圓白菜怎么吃養(yǎng)胃：花生白菜心

材料：娃娃菜一顆、熟花生米100g、香菜30g、大蒜適量、醋適量、鹽適量、糖適量、香油適量、味精適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好材料。

2、將娃娃菜(或大白菜芯)切成絲。

3、放入大碗內(nèi)，撒少許鹽殺水。

4、香菜切小段。

5、取一小碗，加入適量醋、糖、味精和少許香油。

6、加入一小勺蒜末，調(diào)成汁備用。

7、將白菜絲擠去多余的水分。

8、加入香菜。

9、淋入調(diào)好的料汁拌勻。

10、最后加入熟花生米。

11、拌勻裝盤即可。