蛋黃可以增強(qiáng)記憶力，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，小米中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，也是非常棒的健康食品。將兩者一起做成蛋黃小米糊讓幼小的寶寶能夠更好的吸收，蛋黃小米糊的做法也其實(shí)是非常簡(jiǎn)單的！

適宜年齡

1-3歲

功效

增強(qiáng)記憶力、促進(jìn)新陳代謝

主料

• 雞蛋1顆

• 小米克

輔料

• 水300ML

制作步驟

1. 煮鍋水沸后倒入小米，大火煮開后改小火。

2. 雞蛋煮熟，取出蛋黃。

3. 熬好的小米粥。

4. 小米粥倒入料理杯中，倒入蛋黃。

5. 用料理棒攪打。

6. 十幾秒后，蛋黃小米糊就打好了倒入碗中，細(xì)膩粘稠的蛋黃小米糊就完成了。

小貼士

如果在食用的過程中覺得味道比較淡還可以適量的加一點(diǎn)糖，調(diào)節(jié)一下口味，在煮米糊的時(shí)候要注意火候，以免燒太干。